Résultats
1 181 etablissements
La Maison du Miel
Épicerie fineVillette-lès-Dole
Miellerie "La maison du Miel". Visite guidée pendant la saison apicole (Avril à Septembre) Ruche vitrée et film.
39100
La Métairie Basse
Épicerie fineCourniou
Dans le vallon boisé de Prouilhe, sur les pentes du Somail, découvrez la vie d'une ferme castanéicole
34220
La Miellerie des Arves
Épicerie fineSaint-Jean-d'Arves
Découvrez le monde merveilleux des abeilles et les produits de la ruche.
73530
La Miellerie de Surimeau
Épicerie fineNiort
Venez découvrir et apprendre tout sur la vie des abeilles et la fabrication du miel!
79000
La Miellerie de Titelle
Épicerie fineAigondigné
Située entre plaine et vallée, aux multiples paysages parsemés de petites forêts, notre Miellerie vous offre des miels de qualité et des produits à base de Miel issue de nos ruches.
79370
La Miellerie du Cambre
Épicerie fineEyne
Production de miel et autres produits de la ruche.Boutique au sein de la miellerie.
66800
La Pièce des bois
Épicerie fineBeaufort-en-Anjou
Entre Angers et Saumur, Thierry vous accueille à l’orée des bois sur son exploitation apicole. 150 ruches réparties alentour dans un rayon de 30 km produisent des miels discrets et subtils pour les uns ou boisés et corsés pour d’autres. Après avoir observé l’activité du rucher situé sur l’exploitation, découvrez le laboratoire d’extraction puis appréciez le plaisir d’une dégustation gratuite avant de reprendre votre route.
49250
La prairie des Songes
Épicerie fineMontbert
Herboriste paysanne dans la commune de MONTBERT (44 140), à 20 km au sud de Nantes, Violaine propose des plantes aromatiques et médicinales biologiques de haute qualité pour les tisanes et la cuisine. Toute l’année, des gammes de plantes sèches Unique et Conviviale puis en saison arrivent des plantes fraîches : quelques fleurs comestibles et bouquets d’aromates (verveine, romarin, shiso... toutes issues de l’agriculture biologique. Plus d’une cinquantaine de plantes sont semées et cultivées à la prairie des Songes, puis récoltées à la main, certaines proviennent de cueillettes sauvages à proximité [Sud 44].
44140
L'Arbre à miel
Épicerie fineVillard-Bonnot
Installé au pied des balcons de Belledonne, Yann vous propose un miel AB exclusivement produit à partir de la flore de notre région.
38190
L'arbre à pain
Épicerie fineChambon
Bonjour à toutes et tous; Nous proposons une gamme de produit issue de nos châtaigneraies respectant le cahiers des charges AB. Apres 50 ans d'abandon de notre patrimoine Castaneicole en Cévennes Gardoises nous avons décider de ré ouvrir de nouvelles parcelles. Apres 5 ans de bûcheronnage,de greffage et d'entretiens de la montagne nous pouvons aujourd'hui vous proposer un produit de qualité. Le ramassage est fait à la main (terrain pentu est pour le plus souvent inaccessible ).
30450
L'Arbre aux Délices
Épicerie fineToulouse
Maison Noëll est une épicerie fine et charcuterie emblématique de Toulouse, installée depuis 1986 au cœur du Marché Victor Hugo. Nous proposons une sélection de produits haut de gamme, allant du Porc Noir de Bigorre AOP (frais et sec) aux spécialités corses et méditerranéennes, en passant par le caviar Petrossian et d’autres produits d’exception. Vous y trouverez du caviar Petrossian à Toulouse, du saumon fumé, du tarama, des truffes fraîches, des escargots de Bourgogne, des figatelli corses, d
31000
La Remise à Pain
Épicerie fineDouvaine
Notre blé est cultivé à la ferme et transformé en farine dans un moulin en pierre. Un grand soin est apporté au respect du processus ancestral de fabrication : levains naturels, longue fermentation, aucun additif, pesage et façonnage à la main et cuisson au feu de bois.
74140
La Roulotte aux miels
Épicerie fineHuisseau-sur-Cosson
Sandrine vous accueille dans sa ferme apicole en bordure du Cosson dans un cadre verdoyant et naturel.
41350
La Roussière
Épicerie fineSaint-Prest
Producteur de lentilles vertes, quinoa, farines de blé, semoule de blé dur, quinorazin (farine à galettes). Nous écrasons notre farine à la meule de pierre.
28300
L'Art des Châtaignes
Épicerie fineChirols
L’Ardèche du Sud, dans les Cévennes… c’est le pays de la châtaigne ! En 2017, après une activité en gastronomie, j’ai démarré la réhabilitation d’une châtaigneraie à Aizac accueillant des châtaigniers de variétés anciennes ardéchoises, vieux d’une centaine d’années. La Région Auvergne Rhône-Alpes et le département de l’Ardèche me soutiennent dans cette activité, contribuant à la reconquête de la châtaigne ardéchoise. En flanc de montagne, mes châtaigniers se situent dans une altitude entre 700 et 1000 mètres. Ma passion : associer mon expérience de cuisinier aux productions des transformations de mes châtaignes. Les projets pour de nouvelles recettes sont nombreux … pour l’instant j’ai surtout travaillé sur la diminution en sucre de mes préparations. Le faible taux de sucre permet la découverte du goût authentique de la châtaigne. Avec les crèmes de châtaignes allégée en sucre de Orange ou de Citron-Gingembre, et les confitures allégées en sucre Nature, j’offre une découverte particulière qui a fait ses preuves auprès des gourmands ! Castanéiculteur, j’entretiens la châtaigneraie, je fais la récolte, je transforme mes châtaignes et je vends mes produits auprès d’Amaps ou sur des marchés locaux paysans…. Le territoire et le terroir Nous récoltons les châtaignes de variétés anciennes (COMBALLE et BOUCHE ROUGE) sur 5HA situés à Aizac au cœur du parc régional des monts d’Ardèche et de la zone AOP châtaigne d’Ardèche. La châtaigne et la transformation La manne des forêts ardéchoises est beaucoup plus qu’une nourriture de base : c’est un produit noble dont on fait de véritables gourmandises. La transformation s'opère au sein d'un atelier de transformation collectif (CUMA de Ladenne à Jaujac - 07) où travaillent vingt-six agriculteurs producteurs adhérents. La qualité de nos châtaignes d’Ardèche est préservée au maximum en réalisant un tri manuel et en minimisant au maximum les taux de sucre dans la plupart de nos produits. Aussi c'est un aliment à haute valeur nutritive, riche en fibres, en minéraux, en vitamines, mais DEPOURVU DE GLUTEN.
07380
LA RUCHE D'À CÔTÉ
Épicerie fineVitré
Après avoir travaillé près de 20 ans au service des apiculteurs, j'ai pris mon envol fin 2012. Mes ruches sont installées dans la campagne autour de Vitré, je choisis l'endroit par rapport à la flore environnante. Je fabrique un pain d'épices très apprécié des gourmets et des gourmands. Depuis 2017, je propose des api'fraîch, ce sont des emballages alimentaires à la cire d'abeille.
35500
