Les restaurants

DOMAINE SAINT ANDRE - PHILIPPE BILOCQ

Domaine Saint Andrieu

"Une propriété isolée qui, par ses paysages et la qualité de ses vins, vaut assurément le détour. A cheval sur les communes de Pontevès et Correns, le domaine Saint Andrieu abrite 24 hectares de vignes. Un vignoble en plein renouveau. Il y a dix ans, en effet, il renaissait de ses cendres. Depuis, il a montré que cette nouvelle flamme n’était pas un feu de paille."

Domaine Sainte Lucie

Le moins que l’on puisse dire, c’est que le domaine dirigé par Michel Favre depuis 1979 voit la vie en rose, ou plutôt en rosé ! Cette couleur est en effet au cœur de toutes les attentions, notamment de la part d’Aurélien, la 2ème génération à œuvrer dans les 45 hectares de vignes qui « lèchent », littéralement, la montagne Sainte-Victoire, si chère au peintre Cézanne.

Domaine Sainte Marie

Entre Bormes-les-Mimosas et le Golfe de Saint-Tropez, gardé par la Forêt du Dom, l’une des plus belles du Massif des Maures, le Domaine Sainte-Marie est un joyau poli depuis 2007 par Dominique et Christopher Duburcq. En quelques années, réveillant leurs vignes, en révélant tout le potentiel grâce à une vinification exigeante, ils ont fait faire à ce domaine de quarante hectares un bond de géant, l’installant notamment dans le cœur des amateurs de rosé.

Domaine Sainte-Philomène

A Pélissanne, une aventure familiale unique, au service d’un beau domaine et de ses vins.Bienvenue à Sainte-Philomène. Emmanuel et Dominique, ses propriétaires, y conjuguent bonne humeur, travail et réussite. A leur contact et après avoir goûté leurs vins, tout laisse à penser que ce cocktail a du bon.

Domaine Saint Ferréol

Des murs plusieurs fois centenaires, des vignes âgées et la même famille propriétaire depuis trois siècles. A Pontevès, au nord de l’appellation Coteaux Varois en Provence, le domaine de Guillaume et Armelle de Jerphanion écrit à chaque nouveau millésime une page de plus de sa déjà longue, très longue histoire.

Domaine Saint-Georges d'Ibry

Bienvenue à St Geroges d'Ibry, domaine vinifiant en cave particulière au coeur des Cotes de Thongue. Balade vigneronne, initiation à la dégustation.

DOMAINE SAINT-GERMAIN

Domaine Saint Jean de l'Arbousier

Le domaine est une ancienne propriété des Templiers (1235), appartient à la famille Viguier depuis 4 générations. D'une superficie de 110 ha, le domaine abrite un vignoble de 40 ha, ceinturé par les arbousiers et les pins parasols sur un terroir exceptionnel.

Domaine Saint Jean de Villecroze

Une chapelle qui a vu les Chevaliers du Temple et ceux de Malte garde ce beau domaine, fief d’un cépage atypique en cet endroit : le cabernet sauvignon.  Les Américains, on le sait, ont l’amour du cabernet savignon. Monsieur Hirsch, fondateur du Domaine de Saint-Jean de Villecroze, n’échappait pas à la règle. Il a introduit ce cépage dans le Haut Var. Avec succès…

Domaine Saint Jean Le Vieux

Un vignoble familial protégé par deux montagnes de légende, au pied de la Sainte-Baume et non loin de la Sainte-Victoire, le vignoble de la famille Boyer déroule ses 63 hectares sur une terre gorgée de soleil et travaillée avec un maximum de naturel. En 1989, la Direction est prise par les deux frères, Pierre et Claude Boyer. Aujourd'hui, dans les vignes comme dans les chais, ils assurent le développement de la propriété familiale alliant vinification traditionnelle et maîtrise des nouvelles applications. Le Domaine Saint Jean Le Vieux produit des vins d'appellation AOC Coteaux Varois en Provence et Vin de Pays du Var en rosé, rouge et blanc. Le Domaine est certifié et qualifié culture raisonnée depuis 2004, et labellisé « Terra Vitis » et certifié HVE 2 depuis 2014.

Domaine Saint Louis

Un petit domaine où la passion des sens rejoint celle de l’excellence. Sur les hauteurs de Cassis, Laurent Jayne exerce le métier de vigneron avec un bel enthousiasme. Et l’homme n’est pas avare d’autres talents, comme vous pourrez le découvrir lors d’un prochain passage au domaine.

Domaine Saint Louis la Manuelle

Un domaine qui joue parfaitement de la diversité de ses terroirs. Les moines cisterciens de l’Abbaye du Thoronet ont converti, de longue date, la campagne entre le Luc et Lorgues à la viticulture. La tradition persiste et de fort belle manière, le domaine s’étend aujourd’hui sur 50ha dans un paysage de Provence millénaire d’une tranquillité absolue.

Domaine Saint Mitre

Face au massif de la Sainte-Baume, un vieux domaine ressuscité par une famille de viticulteurs passionnés. Un endroit coquet, un joli vignoble, une vieille tradition vinicole : on comprend que la famille Martin au grand complet ait décidé de s’installer sur ce paradis vert aux portes de Saint-Maximin. Le domaine avait un passé ; ces nouveaux maîtres lui ont donné un avenir.

Domaine Saint Roman d'Esclans

Au cœur de la Vallée d’Esclans, faisant face au Rocher de Roquebrune, ce joli domaine de 14 hectares de vignes connaît une nouvelle jeunesse, sous la férule d’un trio de passionnés, amoureux de leur terroir : Stéphanie, Sylvain, son époux, Fabrice, son frère.

Domaine Saint Thomas

Laurence, Pierre-Jean et leurs 4 enfants, Manon, Bastien, Lisa et Anna vous souhaitent la bienvenue dans la boutique du domaine familial.

domaine Salisquet

un domaine familial de 10ha : des vins Bio en AOC Buzet, rouge et rosé

Domaine Sauvete

Passionnés par les rencontres et souhaitant valoriser notre métier de viticulteur, nous proposons d'arpenter nos vignes en vivant histoires, légendes et secrets, d'expérimenter nos randonnées insolites ou chasse au trésor ou de participer à nos évènements au Domaine. Caveau de dégustation ouvert toute l'année.

Domaines Bunan

Une famille unie autour de la passion du Bandol. Trois générations de Bunan œuvrent au travail de la vigne, avec comme exigence la recherche de l’excellence de leurs domaines. Au cœur du terroir de Bandol, rencontre avec les héritiers d’une longue tradition vigneronne.

DOMAINE SCHAEFFER - WOERLY

Vigneron Indépendant d'Alsace

Domaines du Vieux Pressoir - SCHLOSSER

viticulture raisonnée, en conversion HVE entreprise familiale situé à Andlau production de vin d’appellation, Alsace, Grand Cru, Crémants, Vendanges Tardives, Sélection de Grains Nobles

Domaine Sergent

Participation au Printemps à la Ferme le samedi 3 et dimanche 4 juin 2017. Notre Ferme est située dans le sud-Ouest du Gers au c?ur des vignes. Pique-nique chez le vigneron le weekend de Pentecôte. Portes ouvertes le troisième weekend de Novembre.

Domaine Sergent

Le VIN est notre HISTOIRE : depuis 1905, le domaine s'est transmis de génération en génération. Depuis 1995, il est entre les mains de Brigitte et Corinne. Le VIN est TERROIR : observer pour adapter un cépage à un sol, et au fil des années, nous avons reconvertit notre vignoble labellisé Haute Valeur Environnementale "H.V.E." Le VIN est MATIERE : Laissons s'exprimer le caractère de chaque millésime, l'authenticité du cépage s'épanouit en symbiose avec l'essence de notre terroir Nos vins ont le caractère des femmes qui le façonnent avec une touche de féminité en plus !

Domaine SIEGLER Jean - Clos des Terres Brunes

Visite de la cave et du vignoble. Pique-nique chez le vigneron à la Pentecôte.