Alain BAILLY

Le Champagne Alain BAILLY situé à Serzy et Prin, dans la Marne, évolue en tant que Récoltant-Manipulant depuis les années 60 : nous produisons, vinifions et commercialisons notre Champagne. Cela nous permet de rester maître de nos choix et d’apporter une exigence de qualité à chaque étape de notre métier. Certifié Haute Valeur Environnemental Niveau 3, nous attachons une très grande importance au travail du sol et à la biodiversité par différentes actions telles que les nichoirs à chauve souris installés dans nos vignes. Notre vignoble de 13 hectares est réparti sur une grande mosaïque de terroirs avec des secteurs caractéristiques comme la vallée de l’Ardre ou la Montagne de Reims, classé en 1er cru. Nos 86 parcelles nous permettent ainsi de proposer des assemblages qui révèlent notre typicité.