BERGERIE DE LA DOLLER

La Bergerie de la Doller vous propose sa viande et ses charcuteries d'agneau et de brebis ainsi que de bovins "Highland Cattle". Le troupeau de mouton composé des races "mourerous", "limousine" et "mérinos" est nourrit à l'herbe et au foin produit sur l'exploitation. Les vaches "Highland Cattle", très rustiques et bonnes débroussailleuses, contribuent à l'entretien des paysages et pâturent à la belle saison autour du lac de Sewen dans la vallée de la Doller. La viande de bovin "Highland" est une viande maigre et très goûteuse.