Caroline Marandon

La Ferme Joos est une exploitation avicole et maraîchère produisant de la volaille, des oeufs, des pommes de terre et légumes de saison. Nos volailles gambadent dans les herbes hautes en plein air et se nourrissent du grain de la ferme, c'est ce qui fait la qualité de la viande et des oeufs. Nos légumes de saison sont frais, savoureux et sains: Ils sont FRAIS, car cueillis peu avant d'être vendus et surtout car, entre vous et nous, il n'y a ni intermédiaire, ni transport de longue durée. En fin de compte, un légume frais ne peut que être un légume en direct du champ. Ils sont SAVOUREUX car ils sont frais et de variétés choisies pour le goût. Ils sont SAINS, car sans trop de maladies, envahisseurs ou pesticides grâce à des techniques de culture raisonnée faisant appel au bon sens paysan. En résumé, ce qui fait la qualité des produits de la Ferme Joos, c'est un ensemble de petits détails que nous maîtrisons, et dont nous pouvons parler car nous en sommes les producteurs.