Champagne Henri DAVID HEUCQ

Les champagnes Henri DAVID-HEUCQ sont élaborés dans la plus pure tradition champenoise, depuis 4 générations. Ce sont maintenant Olivier et Maxime, les fils d’Odile et Henri DAVID qui s’attachent à produire des cuvées de champagnes authentiques, reflets du terroir et du savoir-faire de la famille. Située au cœur de la Vallée de la Marne, entre Reims & Épernay. La maison exploite un vignoble de 9.5 hectares. Nos vignes s’épanouissent sur un sous-sol composé du fameux calcaire lutétien qui a donné sa réputation au village de Fleury-la-Rivière pour son patrimoine géologique. L’encépagement de notre vignoble : Les vignes âgées en moyenne de 25 ans sont plantées avec les 3 cépages champenois : Meunier 75 % Chardonnay 20 % Pinot noir 5 % L’assemblage de ces différents cépages et les qualités qu’offrent l’exposition et le sous-sol de notre terroir permettent l’élaboration de cuvées uniques, représentatives de notre maison. HORAIRES LE WEEK-END UNIQUEMENT SUR RENDEZ-VOUS VENTES EN MULTIPLES DE 6 ! POSSIBILITÉ DE PANACHER LES CUVÉES POUR PLUS DE DÉCOUVERTE...