À propos
Vignoble · La Crau
Le rosé a lui aussi ses terroirs d’excellence. La Tour de l’Evêque en est un. A Pierrefeu, le Château la Tour de l’Evêque, ancien bien ecclésiastique, produit des vins à fort tempérament, à l’image de sa propriétaire, Régine Sumeire, créatrice de la fameuse cuvée « Pétale de rose » qui a bouleversé l’univers du rosé.
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