Chips BELSIA

La ferme de Létourville se situe au milieu des plaines de Beauce (du latin BELSIA), terre d’exception réputée pour sa qualité. Ses terres permettent à l’exploitation de produire des pommes de terre de très haute qualité. Toutes les pommes de terre que nous transformons en chips sont produites sur la ferme afin de garantir la traçabilité et la qualité de notre produit ! Nous sélectionnons avec soin nos variétés de pommes de terre afin d’obtenir les meilleures chips du marché. Avec notre système de cuisson au chaudron, nous obtenons des chips plus croustillantes et moins grasses. Volontairement, les chips sont moins assaisonnées (peu de sel) afin de vraiment sentir le gout de la pomme de terre.