CIDRERIE ET RUCHERS SARTHOIS

Producteurs depuis 2016, nous vous proposons des produits apicoles et cidricoles issus d’une fabrication artisanale. Mêlant des méthodes traditionnelles d’autrefois et des savoirs-faire d’aujourd’hui, nous vous présentons des produits innovants et de caractères. Issus de vergers traditionnels demi-tige, nous travaillons avec une vingtaines de variétés différentes anciennes et locales. Notre Cidre est travaillé selon des méthodes ancestrales, issu d'une fermentation naturelle, et doit sa fine bulle à la prise de mousse naturelle en bouteille durant 4 mois. Vous pourrez découvrir également notre Jus de pomme, Vinaigre de cidre, Gelée de cidre, Pommeau de Normandie, compote. Nous élevons 150 ruches en Abeilles noires. Notre apiculture est respectueuse des abeilles et de son environnement. Issus de la flore locale, nous vous proposons différents miels au cours de la saison. Vous pourrez aussi découvrir notre pollen sec, propolis, nos pain d'épices et pâte à tartiner maison.