À propos
Vignoble · Allassac
Pendant 15 siècles, nos collines de schiste ardoisier ont vu s’épanouir les vignes qui ont fait la réputation viticole du Bassin de Brive. Il y a 20 ans une poignée de passionnés ont entrepris de faire renaître ce vignoble disparu avec le phylloxéra à la fin du 19e siècle .Aujourd'hui nos 23 ha produisent des vins AOC CORREZE pour les cépages Chenin ( blanc) et Cabernet franc ( rouge) et des vins IGP PAYS DE BRIVE pour les cépages Chardonnay et Sauvignon ( Blancs) ou Merlot et Pinot noirs ( Rouge et gris rosé).Entièrement bio depuis 2018 , notre vignoble produit 70.000 bouteilles exclusivement vendus directement a la cave ou par les réseaux professionnels ( Restaurants , cavistes , grossistes).
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