Domaine de Nustrale

Le Domaine de Nustrale est une ferme avicole à Saint-Paul-lès-Romans près de Romans-sur-Isère. Je suis spécialisée dans l’élevage de poussins de la race « cou nu rouge » qui, à l’âge de 1 jour, arrivent dans la ferme. Installés dans une poussinière, ils y restent durant 5 semaines avant d’être transférés dans l’un des 4 parcours de l’exploitation. Je les élève dans des cabanes mobiles d’une surface de 60 m². Les poulets ont accès à l’espace extérieur, ce qui leur permet de picorer des compléments (insectes, vers, etc.) qui contribuent à leur croissance. L’alimentation de mes poulets fermiers est en partie produite sur l’exploitation. Pour cela nous cultivons une trentaine d’hectares (maïs, blé) qui sont en partie consacrés à la production des céréales.