Domaine du Paternel

Un grand nom du vignoble cassidain, fruit de la tradition, de la passion et de l’innovation. Troisième génération à cultiver ce domaine familial affichant aujourd’hui 50 hectares, Olivier, Jean-Christophe et Lætitia Santini ne se contentent pas de gérer les acquis, ils les développent ! Certifiés Bio depuis 2012, ces trois-là ont ainsi imposé par leur travail et leur ambition les vins du Paternel sur les meilleures tables de la région.