À propos
Vignoble · Hyères
Le Domaine Saint-Albert, accroché aux coteaux ouest de la vallée des Borrels à Hyères, fonctionne encore aujourd’hui selon les plus anciens préceptes culturaux provençaux. Rencontre avec Olivier Foucou, amoureux du travail bien fait et digne héritier de deux familles de vignerons, dont les origines remontent à plus de sept siècles.
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