DOMAINE WECK François et Fils

Dégustations et visite de cave. Le domaine François Weck est le fruit du travail de plusieurs générations de vignerons qui transmettent leur passion de la vigne depuis 1696. S'étendant sur environ 12 ha, il se déploie sur de nombreux coteaux à Gueberschwihr, Pfaffenheim, Westhalten, Hattstatt, Herrlisheim, Ingersheim, Colmar et Ammerschwihr. Ces terroirs très variés permettent au domaine d'obtenir des vins aux caractéristiques très diverses. Le domaine est en certifié bio depuis 2014. Les vendanges sont manuelles et la vinification est faite de manière à préserver les rapports terroir/cépage des cuvées. Nos vins sont réputés pour leur fraîcheur et leur finesse, notamment le Riesling Cuvée Prestige, le Pinot gris Cuvée Mathias et le Gewurztraminer Cuvée Annala (vendangé tardivement). Trois délicieux crémants d'Alsace complètent la gamme des bons crus que vous pourrez déguster, de préférence sur rendez-vous.