EARL des Trois Provinces

Oeufs par 6,12,30. Pommes de terre à variétés à tout usage et variété chair ferme , 5,10 et 15 kg. Carottes en 2.5 et 5 kg Paysans depuis 25 ans, puis permaculteur depuis 15 ans, je suis diversifié dans la vente directe de ma production de pommes de terre , carottes, puis oignons, échalotes et ail en saison. Depuis 25ans je produis, en élevage alternatif, des œufs de poules élevées au sol. L’élevage est constitué de 3 lots de poules pondeuses d’âges différents afin d’avoir toujours des œufs de ma ferme à proposer à ma clientèle, lorsqu’un lot est réformé (vide sanitaire). L’élevage est conduit en système non intensif, sans antibiotiques, avec un espace pour les poules plus important que demandé par les normes, afin que les animaux puissent s’épanouir et vivre en pleine santé. Les cultures de légumes et pommes de terre sont produites en plein champs, en conduite plus naturelle, non intensives, non irriguées, moins poussées engendrant beaucoup moins d’intrants.