EARL FROMAGERIE BERTHIER

Créée dans les années 60, notre exploitation familiale est située à Avril sur Loire. A l'origine, nous privilégions l'élevage de moutons et seulements quelques vaches laitières sur une surface de 80Ha. Suite à la croissance de la demande de produits laitiers, nous avons abandonné les moutons pour augmenter le cheptel de vaches laitières de race montbéliarde. Fromagère de mère en fille depuis plus de 50 ans, nous avons fait évoluer notre métier vers la vente en circuits-courts notamment sur les marchés dès 1980.