Ferme de la Mercerie

Delphine et Séverin installés au creux de la vallée de l'Airou depuis 2011,cultivent, dans le respect du cahier des charges de l'agriculture biologique, des légumes et des petits fruits (plus de 150 variètés différentes). La surface totale de l'exploitation est de 2,6ha, dont 2ha pour la culture de légumes et le reste occupé par des framboises, cassis, groseilles, groseilles à maquereaux et myrtilles. A chaque saison, une belle gamme de légumes est proposée. A gouter : nos délicieuses confitures de fruits épépinés fabriquées avec nos petits fruits qui ont poussé sur la ferme !