Ferme des Ruelles

Sur la ferme familiale des Ruelles dans le village de Tilly, Michel Galmel a décidé de créer en 1992 une activité cidricole. Son idée était de produire une boisson naturelle et authentique. Lors d'une visite du verger et de la cave cidricole, Michel Galmel vous expliquera pourquoi et comment il a choisi de prendre en compte la gestion de l'environnement dans son activité cidricole. Amateur ou non d'environnement, vous apprendrez beaucoup sur les techniques de production, respectueuses du milieu naturel. Nouveauté: mise en place d'une culture