À propos
Ferme d'élevage · Hudimesnil
Sylvain a choisi d'élever des bovins gascons pour leur robustesse et la qualité de leur viande. L'éleveur gascon de la Manche vous propose la viande de ses veaux et de ses bovins en colis et au détail toute l'année en début de mois.
La viande bovine gasconne est reconnue pour l'extrême finesse de son grain et son caractère persillé. Les plus connaisseurs lui trouvent aussi un parfum unique et une saveur subtile.
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