L'oasis

Planche de charcuterie ibérique

Planche de fromages AOP

Planche mixte charcuterie & fromage

Bouquet de 6 crevettes, aïoli maison

Bouquet de 12 crevettes, aïoli maison

Bulots aïoli maison

Duo de bulots crevettes aïoli maison

6 huîtres

12 huîtres

Plateau de fruits de mer

6 huîtres, 6 bulots, 6 crevettes

Assiette de charcuterie ibérique

Saucisson, jambon sec, pâté, cornichons

Tomate & mozzarella di bufala

Tomates & pesto

Saumon gravlax maison

Épices asiatiques servie avec mesclun de salade

Tartare de thon frais façon créole

Mangue, échalotes, ciboulette, vinaigrette au colombo

Salade de chèvre chaud

Julienne de légumes, vinaigrette xérès, toast de chèvre chaud au miel, pickles

César

Julienne de légumes, sauce césar, poulet croustillant, pickles, parmesan

Poké Bowl Saumon

Saumon gravlax, chou blanc, carottes, edamés, mangue, sauce asiatique

Poké Bowl Thon

Tartare de thon, chou rouge, chou blanc, carottes, edamés, sauce asiatique

Wok Végétarien

Poêlée de légumes frais, sauce asiatique. Nouilles chinoises

Wok Poulet

Dés de poulet marinés, légumes frais, sauce asiatique. Nouilles chinoises

Wok Saumon

Dés de saumon marinés, légumes frais, sauce asiatique. Nouilles chinoises

Fish and chips

Sauce tartare, frite, salade

Moules marinières

Frites

Moules au bleu

Frites

Ragoût d'encornet à l'orientale

Riz

Pavé de saumon grillé sauce orientale

Riz, légumes

Seiche à la plancha

Au beurre persillé, légumes

Gambas à la plancha

Beurre persillé, riz, légumes

Poisson entier

Selon arrivage 300-400g, riz, légumes

Parillade

Moules, poisson entier, crevettes, beurre persillé

Pièce du boucher 200g

Écrasé de pomme de terre, légumes, sauce au choix

Entrecôte 300g

Écrasé de pomme de terre, légumes, sauce au choix

Magret de canard

Écrasé de pomme de terre, légumes, sauce au choix

Côte de bœuf 1kg

Écrasé de pomme de terre, légumes, sauce au choix

Cheeseburger

Steak 150g, oignons rouges, tomates, cornichons, cheddar. Frites

Burger Américain

Steak 150g, bacon, tomates, oignons confits, cheddar. Frites

Burger Auvergnat

Steak 150g, bacon, tomates, oignon confits, bleu, sauce au bleu. Frites

Double cheeseburger

2 steaks 150g, oignons rouges, tomate, cornichons, cheddar. Frites

Panacotta aux fruits rouges

Mousse au chocolat

Mousse aérienne au chocolat noir

Tiramisu du moment

Tarte tatin

Tarte aux pommes caramélisées renversée

Moelleux chocolat

Trilogie de fromage

Café gourmand

Expresso accompagné de mignardises

Thé gourmand

Café liégeois

Dame blanche

Menu Oasis

Entrée + Plat + Dessert au choix

Menu Enfant

Boisson + Plat + Dessert

Mojito classique

Rhum, citron vert, menthe, eau gazeuse

Mojito fraise

Rhum, citron vert, fraise, eau gazeuse

Mojito Vodka

Vodka, menthe, sucre de canne, citron vert, eau gazeuse

Mai Tai

Rhum, triple sec, citron, ananas, orange, grenadine

Planteur

Rhum, ananas, orange, grenadine

Daiquiri

Rhum, sucre de canne, citron

Moscow Mule

Vodka, citron vert, ginger beer

Sex on the Beach

Vodka, ananas, cranberry, orange

Caïpirinha

Cachaça, citron vert, sucre de canne

Blue Lagoon

Vodka, curaçao bleu, citron

Gin Fizz

Gin, citron vert, sucre de canne, eau gazeuse

Margarita

Tequila, triple sec, citron

Tequila Sunrise

Tequila, orange, grenadine

Cosmopolitan

Triple sec, vodka, cranberry, citron

Americano

Campari, martini, noilly prat

Mangoasis

Mangue, ananas, grenadine, eau gazeuse

Le Tropical

Passion, mangue, ananas, grenadine

Bora Bora

Ananas, citron, passion, grenadine

Florida

Orange, citron, grenadine

Virgin Piña

Ananas, orange, noix de coco

Virgin Mojito

Menthe, citron vert, sucre de canne, eau gazeuse

Virgin Cosmo

Cranberry, citron vert, sucre de canne

Pelforth / Panaché 25cl

Pelforth / Panaché 50cl

Monaco 25cl

Picon 25cl

Spéciales 25cl

Affligem, Affligem blanche, Occitania, IPN Lagunitas

Kir 12cl

Ricard / Pastis 2cl

Coupe Champagne

Coupe de champagne brut

Kir Royal 12cl

Champagne et crème de cassis

Jus de fruits 25cl

Orange, ananas, pomme, tomate, abricot, tropical

Soft / Diabolo / Perrier

Coca, coca zéro, cherry coke, fanta, oasis, fuze tea, schweppes

Limonade 33cl

Vittel 50cl

San Pellegrino 50cl