LA FERME D‘EN ROUSSE

Attiré depuis plusieurs années par la production et le commerce local, nous avons voulu nous lancer dans un projet 100% local et 100% fermier. Jardinier et cuisinier amateur, il a été rapidement une évidence que le maraichage avec la transformation des produits que nous cultivions seraient le contenu de ce projet. Fin 2022, nous transformons notre terrain en espace de maraichage pour proposer à la vente nos conserves réalisées à la ferme avec nos légumes. * Tous nos légumes sont cultivés à la ferme et en Agriculture Biologique * Tous les bocaux sont préparés à la ferme * Les condiments (sel, huiles, vinaigres) proviennent d’Occitanie * Il n’y a pas de sucre dans les sauces tomates * Nous avons la possibilité de réutiliser nos bocaux