À propos
Ferme d'élevage · Essé
Depuis 15 ans, nous nous appliquons à produire une viande de canard de qualité dans le respect de la tradition.
Nos canards sont de la race mulard, réputée pour fournir un excellent foie gras et une viande particulièrement savoureuse. Ils sont gavés au maïs entier en parc collectif pendant 14 jours au minimum.
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Viandes & Poissons
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