La Fraise de La Baule

Nous cultivons des fraises, des framboises, des melons, des pommes de terre primeurs que nous proposons sur les marchés locaux. Vous pouvez retrouver nos produits auprès de nombreux restaurateurs, pâtissiers et commerçants de notre région. L’agriculture raisonnée et la lutte biologique, nos priorités, sont une stratégie alternative à la lutte chimique. Elle privilégie les méthodes biologiques pour lutter contre les insectes ravageurs des cultures. Cette stratégie est particulièrement adaptée sous serre, respectueuse de l’environnement et de la santé des consommateurs. La PBI (Protection Biologique Intégrée) s’inscrit dans une démarche d’agriculture et de développement durable. Toujours dans le respect des traditions, nous vous proposons nos fraises et nos framboises sous une autre forme. Coulis, sirops ou confitures sublimeront vos petits déjeuners et goûters. Nous les sélectionnons à maturité pour les transformer de façon artisanale.