Le Jardin de Mathilde

Le Jardin de Mathilde se situe à Sec-Bois (près d'Hazebrouck). Tout y est mis en place pour augmenter la biodiversité (culture sur buttes, mandala, association des fleurs, aromatiques, légumes et fruitiers....) et respecter l'environnement. J'y cultive des légumes et des plantes aromatiques bio que je transforme ensuite : tomates séchées, ortie, persil, basilic, sel aromatisé, mélange de pétales de fleurs, tisane... et le bouillon de légumes !