Le Marvillois

« Ma fierté, c’est d’avoir pour métier ma passion. » Arrière-petit-fils de boucher, Bertrand MONTEIL aime mêler métier et passion. Fondé il y a 27 ans, Bertrand a racheté Le Marvillois en 2010 afin de faire perdurer un savoir-faire et offrir aux fins gourmets des produits artisanaux élaborés. Attaché au goût et à la tradition, Le Marvillois se singularise par la qualité de ses produits. Le Marvillois a su créer un vrai partenariat avec 5 éleveurs bovins ,ovins et porcins situés tous à moins de 20 kms de l’atelier dans le cadre d’une économie circulaire et vertueuse. Avec pour volonté de proposer à nos clients de bons produits tout en valorisant les éleveurs et favorisant le bien-être animal. Le Marvillois commercialise et transforme sur place dans son atelier. Le modèle de notre entreprise est basé sur le circuit-court « de la fourche à la fourchette ». Le Marvillois s’est vu attribuer par l’État Français, le label Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV). « Cette labellisation EPV est pour moi un bel hommage à mes ainés ainsi que pour tous les collaborateurs du Marvillois .