À propos
Ferme d'élevage · Loze
Au Mas de Monille, tous les ingrédients sont réunis pour faire chanter les saveurs oubliées ! Un bâti de caractère en pierres sèches, un hameau moyenâgeux, un environnement naturel préservé... Benoit Leverrier vous propose d'y déguster sous toutes ses formes le fameux porc noir gascon élevé en plein air : un régal.
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