les delices de cleo

Comptable spécialisée agricole pendant 15 ans, j'ai décidé de passer l'autre côté en me reconvertissant. Je me suis installée en 2021 en créant Les Délices de Cléo, sur une surface de 0.10ha. Ma clientèle sont des particuliers, et ma spécificité est que je fonctionne en point de livraison sur différentes villes (Bégaar, Rion des Landes, Pontonx et St Paul les Dax).Depuis, j'ai augmenté ma surface de production à 0.70ha. La société est labellisée HVE depuis 2023. Il y a une quarantaine de légumes de saison sur l'exploitation : haricots verts, pommes de terre, carottes, tomates..... Je fais le choix de choisir des variétés de légumes qui ont du goût au détriment du rendement.J'aime vous faire découvrir des légumes que vous n'avez pas l'habitude de manger ou cuisiner comme la patisson ou la courge spaghetti. Pas de panique, je suis là pour vous donner des recettes.