Les Jardins Croyables

Les jardins croyables est une jeune ferme en maraîchage bio à Clairac. Les légumes sont de variétés paysannes, cultivés en plein champ et sous serre, et toujours de saison. Tous les produits sont bio et poussent en pleine terre. Une partie pousse sous serre, où sont aussi préparés tous les plants. La terre n'est pas travaillée, par exemple en labourant, afin de ne pas déranger la vie du sol. Les légumes sont principalement distribués en paniers, au sein d’un système d’AMAP, avec un engagement annuel. Les suppléments et invendus peuvent être proposés ici, ou transformés pour les conserves quand la production est trop grande. Chaque mardi, à la distribution des paniers, des produits locaux bios sont également proposés : - Sur commande, chaque semaine : du pain, des oeufs, et des fruits en saison - Disponibles sur place sans commande : des huiles, du miel, des conserves