La Joly Cagouille
Ferme d'élevageLumigny-Nesles-Ormeaux
Élevage d'escargots Élevage d'escargots fermiers français. - Lumigny-Nesles-Ormeaux (77540)
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Résultats
2 465 etablissements
La Lande des Ormeaux
Ferme d'élevageAjat
La ferme Clerjoux respecte la tradition ancestrale d'élevage en plein air, puis de gavage sur paille de ses oies et de ses canards avec du maïs produit sur l'exploitation pour préserver la qualité des produits. Didier Clerjoux utilise tout son savoir-faire pour produire des spécialités gastronomiques du Sud Ouest telles que le Foie gras entier, le Confit d'oie et de nombreuses préparations fermières traditionnelles.
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La Limousine de Laëtitia & Marc
Ferme d'élevageSaint-Martin-le-Mault
Bienvenue chez Laëtitia & Marc ! Nous élevons un troupeau de vaches de race Limousine réputée pour sa tendreté et sa qualité gustative. Les vaches sont nées, élevées et engraissées par nos soins sur notre ferme. Elles sont nourries à l'herbe, aux fourrages et aux céréales produits sur l'exploitation. Elles sont également élevées sous le cahier des charges Label Rouge notamment Blason Prestige.
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La limousine du pré charmant
Ferme d'élevageOccagnes
Nous sommes fiers de vendre de la viande de boeuf, veau et porc issue de notre exploitation. Passionnés par notre production, nous voulons partager le résultat d'un travail de qualité et proposer au aux cosommateurs une bonne viande locale.
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La Louettière
Ferme d'élevageLys-Haut-Layon
Eleveurs de nature et de tradition, nous vous proposons de retrouver le goût d'une viande savoureuse et naturelle : le boeuf du "terroir du Lys" et le veau "laiton du Lys", ainsi que le porc "porcin du lys"produits à partir d'animaux nés et élevés sur notre exploitation du Vihiersois valorisant les traditions d'élevage de cette région.
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La l'Uby des Moutons
Ferme d'élevageCazaubon
Installés depuis 2014, nous élevons deux races locales le mouton landais et la chèvre pyrénéenne. C'est surtout un coups de cœur, passer ses journées avec ce troupeau est un privilège. Nous sommes éleveurs par conviction et nous nous démarquons en choisissant de ne pas être standardisés. Nous travaillons en vente directe. Ces deux races avec le temps ont périclité car elles n'étaient pas prolifiques, un agneau par mise bas, pas laitières, ni standardisés et conformes aux règles dictés par le cahier des charges imposés des coopératives agricoles. Avec deux associations ; Le Conservatoire des Races d'Aquitaine et l'Association des Chèvres Pyrénéennes, nous remettons au pâturage ces animaux. A Cazaubon le troupeau entretient plus de 70 hectares et enrichit en biodiversité les prairie et sous-bois. Notre exploitation est certifiée en Agriculture Biologique et nous pratiquons l’agroécologie. Le mouton landais est très rustique facile à vivre et bien adapté à l'éco-pâturage. Nos chèvres sont très bonnes débroussailleuses. Ensemble ils entretiennent deux centrales photovoltaïques, des terrains privés et communaux et il n'y a pas mieux pour l'environnement ! Nous sommes sollicités à Pau et d'autres collectivités. Berger sans terre, mon troupeau vit exclusivement en plein air toute l'année et se nourrit naturellement, sans apports alimentaires (céréales et fourrage). Nous garantissons également l'interdiction d'utiliser des antibiotiques et agissons au cas par cas si nécessaire à un traitement réfléchi. De ce fait nous proposons à la dégustation un antenais, âgé entre 8 à 18 mois, l'antenais quatre saisons. Il lui faudra plus de temps afin d'avoir un poids raisonnable à la vente. L'agneau naît à l'extérieur, il est castré, sa mère ne connaît pas la promiscuité de la bergerie, la brebis très bonne mère donne naissance à 1 petit rarement deux. Il sera nourri au lait mais déjà il picore de l'herbe jusqu'à 4- 5 mois ou il sera sevré. Séparé de sa mère l'agneau vit en semi-liberté au milieu de la faune sauvage sans aucun problème et avec du temps et de la passion il deviendra un bel antenais. Sa viande n'est pas forte, tendre et si vous êtes curieux et connaisseur elle vous étonnera en goût. Vous pourrez imaginer en l'appréciant une bête qui a eu les meilleurs conditions de vie sans stress et voir défiler les quatre saisons gersoises au pays d'armagnac un terroir authentique. Nous nous interdisons de vendre des agneaux de lait de 100 jours par conviction éthique. Nous ne vous proposerons pas des agneaux de moins de 8 mois. Il n'est donc pas engraissé en bergerie par des céréales d'importation et fourrages pollués. C'est notre choix, notre idéal d'élevage ! Nous cuisinons notre viande à basse température. De ce fait la viande est plus tendre et non dénaturée. Cette cuisson préserve les qualités des aliments d'un point de vue nutritionnel : les vitamines, les fibres, mais aussi les sels minéraux et les sucres naturels essentiels à notre santé. Concernant les commandes, nous sommes loin de la salle de découpe, il nous faut un minimum de commandes afin de l'honorer. Nous vous tiendrons au courant rapidement. Sinon la commande se fait la semaine A avant le jeudi et vous serez livré la Semaine C le mardi. Il est possible que le poids soit inférieur à votre commande, vous recevrez un chèque de remboursement. A bientôt, Alain Berger à Cazaubon
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La Maison Henry
Ferme d'élevageLa Flotte
Une institution familiale forte d’un riche savoir-faire ostréicole transmis de génération en génération. Au fil des ans, elle a su développer une production d’exception dans les eaux claires du paradis rhétais. Un lieu idyllique qui procure la finesse, la tonicité et la générosité à ses huîtres au goût subtil et iodé.
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La Maiterie
Ferme d'élevageMontholon
Nous sommes heureux de vous accueillir dans notre ferme. Vous trouverez tous les renseignements et explications préalables avant de venir passer un agréable moment avec nous pour découvrir notre terroir.Bienvenue à la ferme en Bourgogne !
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La Mare au Pois
Ferme d'élevageMillières
A la ferme de la Mare au pois, nous avons chacun notre rôle. Christian, paysan-boucher bio, s'occupe de l'élevage et de la boucherie. Il allie sa passion d'éleveur à son métier de boucher, pour vous proposer des viandes de qualité. C'est le seul agriculteur de la Manche à développer le concept d’éleveur-boucher ! Sonia son épouse gère l'exploitation et le conditionnement de la viande. ils élèvent le plus naturellement possible leur troupeau de 80 vaches allaitantes limousines et croisées dans un environnement propice. Les animaux sont nourris, exclusivement, à l'herbe, au foin ou à l'enrubannage suivant les saisons. A leurs yeux, le respect de l’animal, de son rythme et de la nature est essentiel. Depuis 2017, leur exploitation est certifiée en Agriculture Biologique afin de valider leurs pratiques d'un mode d'agriculture simple et vertueux.
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La Marée
Ferme d'élevageHillion
La Marée est avant tout producteur de moules de bouchot en baie de Saint Brieuc.. Nous avons créé la poissonnerie La Marée en 2017 afin de proposer nos produits à la vente directe, et de nous diversifier en proposant également des poissons, des fruits de mer et des produits de la gamme traiteur de la mer.
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La Massonnière
Ferme d'élevageHuismes
Nous produisons des vins rouges et rosés en AOC Chinon mais aussi des bovins pour la production de viande en race limousine.
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La Mathilde
Ferme d'élevageLalœuf
Élevage de chèvres et vente de fromages réalisés avec leur lait. Vente également de viande et charcuterie.
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La Mère Gaud
Ferme d'élevageBallaison
Nous proposons des produits à base de canard, dont de nombreux produits à base de foie gras, et des produits issus du terroir savoyard.
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La Métairie de Jourda
Ferme d'élevageVernet
Je suis heureuse de vous accueillir sur mon exploitation de volailles et canards gras.
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LA MITONNIERE
Ferme d'élevageChambles
La Mitonnière vous accueille toute l'année pour découvrir des produits fermiers "maison", et vous ressourcer au grand air, à 2 pas des Gorges de la Loire, en famille, entre amis ou en déplacement professionnel... (circuits de randonnées, ou VTT)
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La Montagnette
Ferme d'élevageLaguiole
Vente directe de Viande d'Aubrac produite à la ferme Aire de stationnement de camping-cars à la ferme
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La Morinière
Ferme d'élevageSaint-Germain-d'Arcé
Venez découvrir des animaux à la robe acajou et des cornes en forme de lyre : les salers
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LA MOULESIENNE
Ferme d'élevageArles
Eleveur de père en fils depuis plusieurs générations. Producteur de foin de la Crau depuis plus de 60 ans.
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LAMOUROUX MATHIEU
Ferme d'élevageVerdun-sur-Garonne
Mathieu Lamouroux a repris la ferme de ses parents à Verdun sur Garonne, il y a 10 ans. En plus des céréales, il a choisi de se diversifier en vous proposant des volailles fermières élevées en plein air avec ses céréales. Il tient à vous proposer des volailles de qualités, en laissant le temps de se développer jusqu'à 20 semaines. Mathieu vous les propose à la vente UNE SEMAINE SUR 2 LES SEMAINES IMPAIRES, et les prépare sur commande : il faut pour cela les réserver le dimanche soir au plus tard. Il produit également des noisettes, qu'il vous propose en coque, décortiquées et même de l'huile. Dans ses produits, vous retrouverez la qualité fermière, comme vous les mangiez chez vos grands-parents. Régalez-vous !
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LANG ANTHONY
Ferme d'élevageHarskirchen
Elevage bovins Située en Alsace Bossue, l'exploitation est un élevage de vaches allaitantes, de taurillons et de génisses principalement de races Parthenaise , vosgiennes et quelques blonde d’Aquitaine. Notre système d'élevage est principalement orienté vers la pâture et l'herbe, gage de qualité
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L'Angus et la Plume
Ferme d'élevageChichilianne
Dans le Trièves, Amandine et son père, élèvent des volailles et des vaches de race Angus. En conversion bio pour les bovins.
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