Restaurants a Colmar

Pecotchia

En plein coeur du Pays Basque, à Ainhice Mongelos, à une dizaine de kilomètres de Sant Jean pied de Port ,Joana, Chantal, Mikaël et David vous acueilent sur leur exploitation familiale.

PELAEZ Hélène

Élevage d'oies grasses, transformation et vente à la ferme. Produits "Terres d'Eure et Loir" et "Bienvenue à la ferme"

Pelloënia

Bienvenue à la ferme de Gérard et Josette Notre ferme est située dans les montagnes du Pays Basque, à 15 minutes de Saint Jean Pied de Port et à quelques minutes de la frontière espagnole. Activités : brebis laitiéres avec transformation fromagère et un atelier de naissage de porcs basques. Les fromages sont fabriqués et affinés à la ferme.

Penn ar Fish

Penn ar Fish en Penn ar Bed !. Penn ar Fish est le nom qui me semblait le mieux correspondre à mon

Philippe BON

Bienvenue sur l'exploitation de Nathalie et Philippe, éleveurs de pigeons en Saône-et-Loire.

philippe rousseau

PIERRE ALLAIRE

pierre daroles

Exploitation Agricole Familiale centrée sur l'élevage de bovins, race Blonde d'Aquitaine. Située à Mauvezin, 32120, lieu dit Le Luc On vous propose régulièrement des colis de viande, veau, boeuf. La fréquence est d'une vente par mois. Les animaux sont issus de notre élevage. On vous dit à bientôt pour une commande.

PIERRE FIEFEL ELEVAGE HIGHLANDERS

Pierre Fiefel Élevage Highlanders est située à Ingwiller. Je propose la vente directe de viande bovine aux particuliers et aux restaurants dans le Bas-Rhin.

Pierre Lorrieux

pierre-louis peltre

Vous trouverez notre magasin dans la cour de la ferme.

Pierre-Louis Peltre - Le Wéré

Le Wéré, c'est Pierre-Louis avec ses viandes d'agneau, de porc et ses charcuteries fermières biologiques. Notre ferme est située dans le pays de Sarrebourg entre l'Alsace et la Lorraine :)

Pierre Matayron

A Lasserade, le village gersois où je suis né, je fais perdurer la tradition : dans ma famille, on est paysan depuis 9 générations ! Est arrivée la 10ème, avec mon fils Maxime qui s'engage à mes côtés, pour ma plus grande fierté! Je suis éleveur depuis 1989; et j'élève aujourd'hui des porcs noirs gascons , alors menacés d'extinction quand j'ai commencé leur élevage en 1994. Dans la volonté de me diversifier et de valoriser mon terroir, celui de la Gascogne, j'élève aussi un troupeau de vaches gasconnes. Tous mes animaux sont élevés en plein air. Chez moi, vous serez aux antipodes de l'agriculture intensive : mes cochons jouissent de 45 hectares de parcours vallonnés, tant herbeux que ménagés en sous-bois... La liberté, en somme ! Ils se nourrissent de ce que la nature veut bien leur donner : des glands et des châtaignes l'automne, qu'ils affectionnent particulièrement, et beaucoup d'herbe aussi. Toutes les naissances ont lieu sur ma ferme, dans une maternité en plein air confectionnée d'enclos spécialement conçus pour mes truies, qui ont chacune, avec leur portée, leur propre hutte ! Ensuite, les porcelets sont élevés et engraissés pendant 15 mois au minimum. Parce que c'est une race rustique, supportant mieux que quiconque l'hiver, ses réserves corporelles, à savoir son gras, qu'il fabrique pour résister aux intempéries, lui donne un goût incomparable et un persillé exceptionnel, qui se ressent dans les produits de salaison que dans la viande, d'une tendreté extrême. Mes vaches, quant à elles, disposent de 110 hectares de prairies naturelles. Les veaux sont élevés sous leurs mères, pendant 8 mois. En ce qui concerne mes produits de salaison, je travaille pour leur confection en osmose avec des salaisonniers de choix.

PIERRE QUINCY

PISCICULTURE AUX SOURCES DU HEIMBACH

L'exploitation produit essentiellement de la truite Arc-en-ciel, des ombles chevaliers.

Pisciculture Bonnet

Venez découvrir la ferme piscicole la plus haute du Haut-Doubs et alimentée en eau de source.

Pisciculture, Centre de pêche, Gîtes ,Chambres d'Hôte, Salle de réunion et restauration

Au moulin du Château, Jean-Claude et Aurélie, pisciculteurs professionnels, vous offrent la garantie d'une qualité piscicole dans un environnement naturel préservé.

PISCICULTURE D'AUBAZINE - MAZERM Robin

Ancien moulin aménagé en pisciculture. Vente à la ferme - pêches à la ligne.

Pisciculture de Bernay

Corinne Sauvegrain a repris la pisciculture de Bernay en 2008. Depuis son installation, elle a à coeur de développer la pêche autour des étangs et également la vente de truites sur l'exploitation.

PISCICULTURE DE LA VILLETTE

Dans les Yvelines entre Paris et Rouen notre établissement est l'un des plus anciens élevages d'eaux vives de France. Venez découvrir nos produits du terroir : saumon fumé, truite fumée, terrines et rillettes de poisson..., mais aussi des bassins de pêche pour les enfants, un étang de pêche à la truite, de magnifiques carpes koï japonaises pour vos bassins et l'écomusée de notre moulin à eau du XVIème siècle. Nous élevons, affinons et commercialisons sur place des truites et autres salmonidés, mais aussi en saison des carpes koï magnifiques, des esturgeons Nos poissons, destinés pour certains au rempoissonnement, pour d'autres à la gastronomie, sont vendus sur place et dans la région.

Pisciculture de Lussais

"La pisciculture de Lussais" à Chef-Boutonne, "élevage de salmonidés" : arc en ciel, saumons de fontaine, farios, truites gold, tigers...Visite du site et des gros spécimens dans un cadre naturel.

Pisciculture des eaux de l'Inval

Edouard Roullet vous accueille pour découvrir son élevage de truite et d’Esturgeon. La pisciculture bénéficie de la grande qualité des eaux de l'Inval, une petite rivière qui prend sa source non loin du site, et exempte de toute pollution. Truites Arc en Ciel, fario et saumons de fontaine, sont élevés de l’œuf à la grosse truite. Les poissons sont ensuite pêchés et transformés sur place. Nous vous proposons en vente directe du poisson et des filets frais et de nombreux produits liés à note élevage et transformés par nos soins (Œufs de truite, tarama, truite et esturgeon fumé, rillettes, ….).

Pisciculture des eaux du vourzac

Implantés sur les eaux claires et fraiches de la rivière LE VOURZAC, au milieu de la verdure, nous élevons les truites FARIO et les truites ARC EN CIEL Nous transformons nos produits et travaillons de façon artisanale : filetage, désarétage, tranchage...

PISCICULTURE DE SEGUR - Benjamin BORDAS

Benjamin vous accueil sur sa pisciculture située proche de Ségur le Château.