Restaurants a Sélestat

Les glaces au bon lait de nos vaches

Des glaces et des tartes au lait de ferme

Les Goulues - Pâtes du Cotentin

Les Goulues, ce sont les pâtes du Cotentin, fraîches et sèches, fabriquées avec de bons produits locaux. Des recettes et des formes variées, une qualité et un goût optimums pour le plaisir des papilles et être en forme : bref, c'est du plaisir pour tous les jours. Bien qu'artisanale, la fabrication est organisée defaçon rigoureuse et méthodique pour respecter les normes sanitaires et être économiquement efficace. Les Goulues sont vendues directement ou en circuit court aux particuliers, aux restaurants, aux collectivités. Appréciez sans modération !

Les Gourmandises de Marguerite

LES GOURMANDS D'OUEST

Jusqu’à récemment, nous étions « Les Confiseries du Grand Large ». Nous avons décidé de changer de nom pour affirmer davantage notre identité, notre ancrage breton et surtout notre savoir-faire qui va bien au-delà des confiseries. Ainsi sont nés « Les Gourmands d’Ouest », l’unique confiserie et conserverie végétale bretonne. Nous cultivons également, sur nos terres du pays de Saint-Malo, des plantes inédites : épices, agrumes… Notre atelier artisanal fabrique des produits haut de gamme, naturels, innovants, responsables et gourmands : pâtes de fruits, guimauves, épices, chutneys, nos fameuses pâtes de légumes

Les herbes folles

LES HUILES DE JOSEPHINE et AU MOULIN DE BERTILLE

Bienvenue au domaine des Vinçons, la ferme familiale de polyculture élevage du Boischaut-Sud, spécialisée dans la diversification agricole : pêche à la ferme, production et vente d'huiles extra vierges.

Les Jardins Croyables

Les jardins croyables est une jeune ferme en maraîchage bio à Clairac. Les légumes sont de variétés paysannes, cultivés en plein champ et sous serre, et toujours de saison. Tous les produits sont bio et poussent en pleine terre. Une partie pousse sous serre, où sont aussi préparés tous les plants. La terre n'est pas travaillée, par exemple en labourant, afin de ne pas déranger la vie du sol. Les légumes sont principalement distribués en paniers, au sein d’un système d’AMAP, avec un engagement annuel. Les suppléments et invendus peuvent être proposés ici, ou transformés pour les conserves quand la production est trop grande. Chaque mardi, à la distribution des paniers, des produits locaux bios sont également proposés : - Sur commande, chaque semaine : du pain, des oeufs, et des fruits en saison - Disponibles sur place sans commande : des huiles, du miel, des conserves

LES JARDINS D'ALICE ET SOPHIE - PETIT HARMONIE

Polyculture élevage: bovin,veau de lait sous la mère. Maraîchage de plein champ et sous serre (tous légumes de saison). Pain au levain, pétri à la main et cuit au four à bois

les jardins de bergerac

Producteur de fraises bio et de prunes bio.

Les Jardins de Condaminas

Au cœur d’un environnement préservé, nous produisons de la lavande BIO et nous élevons des brebis. Nous vous accueillons pour une pause gourmande à la ferme.

LES JARDINS DE L'AQUEDUC

Les Jardins du Vertbois

Les Jolis Petits Ruchers

Je suis Maxime, jeune apiculteur passionné par le monde fascinant des abeilles. J’ai créé ma ferme apicole en 2019.

Les Joviettes

Producteur et transformateur de pâtes artisanales biologiques, huile de colza et huile végétale biologique de cameline

les meules fermieres

Ferme en AB depuis 1992. Transformation du blé et épeautre en farine, écrasée à la meule de pierre, en pain au levain cuit au feu de bois. Vente de caissettes de porcs noirs 3 fois/an.

Les Miels de la Fontaine Airmeth

Tous les délicieux produits bio des ruchers des Miels de la Fontaine Airmeth au cœur du Morbihan. Également propolis, miels épicés ...

Les Miels de mon Moulin

Rendez-vous à la miellerie 3 matins par semaine pour déguster 12 variétés de miel, pain d'épices et caramel faits maison et découvrir toues les étapes d'une récolte de miel.

Les miels et les sorbets de Fanny

Jeune apicultrice installée sur la commune de Le Burgaud depuis 2019 (ferme du Maillet), je vous propose une petite gamme de miels tous produits localement avec l’aide de mes abeilles. Vous pourrez ainsi déguster du crémeux de printemps, du miel d’acacia, du toutes fleurs d’été, du crémeux d’été et du miel noisette pour les plus gourmands. Depuis cette année je propose également de la propolis liquide pour les maux de l’hiver ainsi que de la cire d’opercule pour vos propres fabrications ou encore des petites bougies. Je travaille en ruche warré non transhumantes afin de limiter au maximum le stress des colonies. Les nourrissements et les traitements effectués lorsqu’ils s’avèrent nécessaires sont tous autorisés en agriculture biologique. Également producteurs de semences (graines) maraîchères biologiques avec mon compagnon, nous proposons depuis cette année une large gamme de sorbets bâtonnets bio confectionnés à partir des fruits et légumes de notre jardin. Les parfums évoluent au fil de la saison en fonction des récoltes disponibles : fraise, melon, prunes, concombre, poire, courge, coco locale, sureau, etc.. Ces sorbet ou Ice pops sont confectionnés à la ferme, sans conservateur, sans lait ni œuf, simplement des fruits, un tout petit peu d’eau de sucre et du citron et le tour est joué ! Pour plus de renseignements n’hésitez pas à me contacter : Fanny Rhoné, Ferme du Maillet, Le Burgaud, 31330. Tel : 06.73.74.82.73

Les Morinières

David JAMENOT vous accueille à la ferme des Morinières pour vous présenter les différents produits élaborés à partir des animaux élevés sur l'exploitation

LE SOIN JARDINE

Les papilles des weppes

Transformation de la production de fruits et légumes biologiques en confitures, gelées, sirops, coulis, soupes, ratatouilles, etc...

Les Paulinétoises

Située dans les monts d'Alban, la ferme des Paulinetoises élève un troupeau de 700 brebis.

Les petits paniers d'Ysa

Les Pieds sur Terre

Vente de safran Bio Nous sommes un couple de producteurs de Safran dans le Périgord. Nous avons une petite production sur une safranière de 400 m². Nous avons fait le choix d'une culture BIO par respect pour la terre et nos clients. - Campagnac-lès-...