Au carrefour de la Camargue et des Cévennes, sous un climat Méditerranéen et au c?ur d'un terroir argilo-calcaire propice à la culture de la vigne,Le DOMAINE DES LOUBATIERES est une propriété familiale qui sélectionne et vinifie sa propre production dans le respect des traditions.
Au cœur du Périgord Noir, le Domaine de Vielcroze perpétue le savoir-faire de l'huile de noix et de la truffe, emblèmes de notre terroir Périgord. Le Domaine de Vielcroze s’est logé dans l’ancien corps de ferme d’une exploitation agricole au lieu-dit « Vielcroze » à Castelnaud-la-Chapelle en Dordogne. Il est situé au cœur d’une noyeraie de sept hectares. En 1998, l'écomusée se lance dans la production d’huile vierge de noix avec un moulin traditionnel appelé Vielcroze, pour montrer la qualité de ses produits, c’est le fleuron de l’entreprise, un produit issu de la terre du Périgord, un savoir-faire ancestral que le moulinier d’aujourd’hui reproduit à la perfection. Un an plus tard, elle obtient la certification Bio sur son verger, ce qui apporte une valeur ajoutée à ce produit. En 2012, elle rachète l’Huilerie d’Aiguevive pour ramener le matériel de production, c’est-à-dire une presse moderne, sur son site de Castelnaud. Depuis 2012, la société est donc capable de produire deux types d’huile vierge différentes sur le domaine. A partir de 2017, l’entreprise décide de faire concourir l’huile vierge de noix Bio du moulin de Vielcroze au concours général de l’agriculture de Paris, elle remporte une très belle médaille d’argent qu’elle orne fièrement sur la tête de ses bouteilles. Notre objectif est de faire connaitre le savoir-faire ancestral du Périgord, de respecter les connaissances de nos aïeuls. Nous sommes aussi conscients des nouvelles techniques, il faut suivre l’évolution, trouver un certain équilibre.
Vous êtes reçus par Thierry avec ses paons et ses oies. De loin, les ruches et les abeilles vous saluent.
Domaine chargé d'Histoire dans un environnement privilegié. Production de confitures traditionnelles et créatives, confitures de fleurs, de riz et de plantes aromatiques.
Emmanuelle et Jean Paul vous accueillent au milieu des oliveraies et vous font découvrir leurs différentes variétés d'huile d'olives et olives.
Venez à notre rencontre, vous serez reçu avec le sourire et amabilité. Notre exploitation biologique vous accueille pour des visites guidées en saison ou des autovisites aux heures d'ouverture de la boutique.
Production huile d'olive A.O.P. Vallée des Baux de Provence, en plein coeur du parc naturel régional des Alpilles venez déguster nos fruités vert et noir typique de la Vallée des Baux de Provence, et parcourir notre sentier magique à travers les oliviers du domaine, au pied du Castellas de Maussane les Alpilles.
Visitez, découvrez, dégustez tous les produits de la ruche que nous vous proposons.
Nous récoltons des miels de différentes saveurs à partir du mois d'Avril et Septembre.Les miels d'acacia, tilleul, châtaignier, montagne, forêt et sapin sont principalement issus de fleurs sauvages et de miellats. Le miel de fleurs et le miel de fleurs crémeux peu contenir du miel issus de fleur de culture; colza ou cerisier.
Au coeur de la Beauce, notre exploitation travaille passionnément la terre depuis 5 générations pour proposer des produits de haute qualité.
L'exploitation agricole située sur la commune de Saint Jean le Comtal à 10 km d'Auch au centre du Gers, est une exploitation céréalière biologique depuis 2018 de 135 ha et suivie par BE-API (Agriculture de précision pour moduler par rapport aux cultures et aux parcelles. L'exploitation est engager dans l'agriculture biodynamique , Les cultures, une fois récoltées, sont triées, stockées et expédiées depuis la ferme. Sylvain a décidé après avoir monté un bâtiment de stockage et de s’être équipé d'un trieur, de triturer ses graines de tournesol , colza et lin en huile . Avec l'aide de sa compagne , ils triturent , laissent décanter naturellement et filtrent avant de mettre en bouteilles et de commercialiser afin d’être au contact des clients, expliquer le cheminement et la traçabilité et de donner l'envie de se nourrir local.