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La Pommeraie d'Oxelaëre

La Pommeraie d'Oxelaëre

VignobleOxelaëre

Mon mari et moi sommes installés depuis 2004 sur cette exploitation située sur les coteaux de Cassel, dans les Monts des Flandres. En agriculture raisonnée, la Pommeraie d’Oxelaëre bénéficie de terres limoneuses qui donnent à nos fruits leur goût si typique. C'est aujourd'hui avec notre inspiration mais aussi celle de nos enfants, amis, clients… que nous mettons au point des recettes de jus Grands Crus aux saveurs variées selon les variétés de pommes employées et leur maturité. Tous nos jus sont réalisés uniquement avec des fruits cueillis à la main, pressés puis pasteurisés avant leur mise en bouteille. Aucun ajout : ni eau, ni sucre, ni de conservateur. 100% Pur Jus ! Plusieurs fois récompensés au salon de l’Agriculture ces dernières années, nos jus restituent avant tout les goûts naturels des fruits.

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La Pommeraie du Val des Roys

La Pommeraie du Val des Roys

VignobleLe Quesnoy

Je serai très heureux de vous faire découvrir ,selon les saisons ,une gamme variée de pommes, poires ,coings et autres fruits à noyaux et aussi de fruits rouges . Dans un cadre typique de l'Avesnois, c'est avec plaisir que je vous informerai de l' emploi de méthodes alternatives ou biologiques en usage sur l' exploitation. Vous saurez bien sûr déguster les fruits issus de cette protection biologique intégrée.

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LA P'TITE LIQUEUR POÉTIQUE

LA P'TITE LIQUEUR POÉTIQUE

VignobleBailleul

Je m'appelle Caroline et je fabrique, de manière artisanale, et entièrement naturelle, des liqueurs de verveine, thym, framboise, gingembre, fraise, sauge et épices... par macération : le tout, à Bailleul ! Je fais en sorte que mes liqueurs soient composées de produits les plus locaux possibles. D'ailleurs, la verveine, le thym, la sauge et les framboises sont cultivés et récoltés par mes soins ! Mes liqueurs se boivent aussi bien à l'apéro qu'en digestif, tant qu'elles sont servies bien fraîches !

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La Reboule

La Reboule

VignobleAvignon

La Reboule est une ferme familiale spécialisé dans la vente directe de fruits et légumes. Situé sur l'île de la barthelasse, aux portes d'Avignon, Numa, Clément et Mathieu Cappeau vous accueillent toute l'année pour vous faire partager leur passion dans un cadre exceptionnel. Face au pont d'Avignon, c'est sur une exploitation de 14 ha autour d'un mas provençal, que les trois frères cultivent et commercialisent leurs fruits et légumes depuis 3 générations.

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La Rigonie

La Rigonie

VignobleVal de Louyre et Caudeau

Nous produisons des fraises depuis 3 générations avec des variétés adaptées aux différentes saisons. La framboise que nous cultivons est une variété remontante très goûteuse, finement parfumée. Nos confitures, gelées et sirops sont le mélange subtil du fruit, du sucre de canne dans un chaudron de cuivre (pour une cuisson régulière), selon une méthode traditionnelle respectant les saveurs naturelles et fruitées des fruits sans ajout de colorants ou conservateurs.

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LAROPPE SAS

LAROPPE SAS

VignobleBruley

Producteur de vins AOP COTES DE TOUL et autres Méthodes traditionnelles depuis 8 générations.

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La Roque  Brasserie Bio, paysanne et familiale

La Roque Brasserie Bio, paysanne et familiale

VignobleVic-Fezensac

Nous vous proposons des bières brassées avec nos céréales cultivées en agriculture biologique sur notre petite ferme gersoise. C'est au milieu de ces coteaux que résurge l'eau de source que nous utilisons pour la fabrication des bières. Vous découvrirez l'expression d'un terroir à travers les différentes expériences gustatives de notre gamme. Des bières pour vous accompagner au quotidien dévoilant tour à tour des arômes de céréales de malt et de houblon. Ainsi que des bières de gardes qui amèneront plus loin vos dégustations. Qualité et convivialité seront au rendez-vous! Laroquement votre

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La Roquière

La Roquière

VignobleLa Roquebrussanne

Une cave coopérative qui s’est lancée très tôt dans l’amélioration qualitative de ses vins. A La Roquebrussanne, la Cave de la Roquière joue la complémentarité des compétences de ses techniciens et des vignerons, pour la plus grande satisfaction de ses clients. Diversité de l’offre, qualité du vin et respect du juste prix sont au rendez-vous.

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L'asinerie des Garrigues

L'asinerie des Garrigues

VignobleSauve

Elevage d'ânes pour la lactation et vente de produits dérivés au lait d'ânesse BIO

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La Source du Bouleau

La Source du Bouleau

VignobleSaint-Abraham

Tous les bienfaits du bouleau. Jeunes trentenaires, il nous tient à cœur de trouver un sens à nos activités qu’elles soient professionnelles ou non.

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L'Atelier du Miel

L'Atelier du Miel

VignobleFloudès

Venez découvrir le monde du miel et des abeilles dans le respect du travail traditionnel et artisanal.

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L'Atelier technologique agroalimentaire

L'Atelier technologique agroalimentaire

VignobleOnet-le-Château

L’Atelier Technologique Agroalimentaire de La Roque transforme et commercialise sa propre gamme de produits, typée sud-ouest. Le choix des matières premières, les recettes et le savoir-faire artisanal des bouchers garantissent des produits de terroir de grande qualité.

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LA TRIBU

LA TRIBU

VignobleBouguenais

Bienvenue chez La Tribu ! Ici, nous réinventons votre façon de consommer les produits d'épicerie du quotidien en élaborant avec vous et notre communauté de clients des produits respectueux de l'Homme et de l'environnement. L'objectif ? Rapprocher producteurs et consommateurs autour de produits vertueux et permettre à chacun de contribuer activement à l'élaboration de notre marque participative à travers ses idées et son vote pour nos futurs produits et initiatives. "Nos produits sont cultivés sans pesticides et sont issus de filières équitables qui rémunèrent justement les producteurs avec lesquels nous travaillons. La Tribu est une marque 100% transparente qui vous fait découvrir toute l'histoire résidant derrière nos produits dénichés à travers le monde." Julien & Thibault - Dénicheurs de saveurs & heureux fondateurs de La Tribu

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L'AUBINIERE

L'AUBINIERE

VignobleJanzé

Nous avons tous deux effectué un cursus universitaire de Master en biologie végétale. Après une expérience en tant qu’ingénieurs en laboratoires de recherche, nous avons choisi ensemble de prendre la succession de l’entreprise familiale. De par nos expériences nous avons développé une sensibilité particulière envers les pratiques agricoles respectueuses de l’environnement, et la qualité de l’alimentation.Il était important pour nous de faire perdurer et de valoriser ce patrimoine cidricole grâce à la fabrication de jus de pomme, cidre et poiré (un cidre 100 % poire). Situés à Janzé, nos vergers produisent une quinzaine de variétés de pommes acidulées, amères ou douces, ainsi que des poires. Cette diversité nous permet d’élaborer une large gamme de jus de pommes, cidres et poiré. Janzé possède un terroir riche avec des terres limono-argileuses propices à la culture du pommier, et il existe un pommage acidulé typique de la région de Janzé. Il y a toujours eu des pommiers à la ferme, et le cidre était autrefois la boisson quotidienne. Ce savoir-faire s’est transmis sur plusieurs générations.

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laure koper

laure koper

VignobleSaint-Éloy-les-Mines

Nous sommes une petite ferme située à St Eloy Les Mines dans le hameau des Bouis Vélards sur 2 ha. Nous cultivons des fruits (framboises, fraises, mûres, cassis, myrtilles, groseilles) et quelques plantes aromatiques (menthe, thym, romarin, sariette, ...) et pratiquons un peu de cueillette sauvage (cynhorrodon, sureau). J'ai commencé à installer mes cultures en 2015, puis le projet à mûrit, grandit et en 2020 j'ai construit mon atelier de transformation afin de cuisiner ce que je produis. Ainsi, depuis début 2021, je suis en mesure de vous proposer une large gamme de produits transformés biologiques: confiture, sirops, jus, compotes, cornichons, vinaigres aromatisés, pistous, ... Nous avons aussi mis au point des recettes à base de légumes avec mon compagnon Romain Lebourg, maraîcher bio à St Agoulin (sauce tomate, sauce aigre-doux, ...) Animée par le besoin de vivre et travailler au rythme de la nature, je mets tout mon soin pour proposer des produits d'une excellente qualité gustative. En ce qui concerne les ingrédients que je ne produis pas sur ma ferme ou sur celle de mon compagnon, je vais toujours au plus local et au plus éthique. Bonne dégustation! Laure Koper

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La Vallée des Cerfs

La Vallée des Cerfs

VignobleLuchapt

Un accueil chaleureux sur notre ferme équestre dans le Sud de la Vienne. Notre passion : l'espace, et les animaux ...... et il y en a beaucoup chez nous.

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LA VAUVISE

LA VAUVISE

VignobleMenetou-Râtel

Depuis 1991, la famille Fleuriet possède des vignes et produit du vin AOC Sancerre et Menetou-Salon. La diversité des terroirs sur lesquels sont implantés les vignes, leurs permettent de réaliser des assemblages complexes et subtiles. Leurs vins exclusivement issus de cépages Sauvignon pour les Blancs et Pinot noir pour les Rouges et Rosés, accompagneront parfaitement vos apéritifs et vos repas. Bernard et ses fils vous accueilleront avec plaisir sur leur domaine afin de vous révéler quelques secrets de fabrication de leurs vins et pour une petite dégustation.

18300
La Venise Provençale

La Venise Provençale

VignobleMartigues

Cette cave coopérative travaille dans le respect des traditions, tout en utilisant les moyens les plus modernes et performants. A Saint-Julien-les-Martigues, entre l’Etang de Berre et la mer, les vignerons de la Venise Provençale reçoivent dans une cave à taille humaine, à proximité immédiate d’une ville qui mérite que l’on s’y attarde.

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Le Bois du Barde

Le Bois du Barde

VignobleMellionnec

Gelées et sève de bouleau, pommes du Bois du Barde en centre Bretagne

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