Restaurants a Strasbourg

Philippe Bulabois

PHILIPPE CHEVARIN VIGNERON

PhytoBrenne Le Jardin des Magies

Nous, c'est Serge et Véro, deux amoureux des plantes. et nous exerçons un métier rare aujourd'hui : celui de producteur-cueilleur ! Moi, Serge, j'ai toujours été dingue de botanique, et c'est pour cela qu'un beau jour, j'ai laissé derrière moi ma carrière dans l'informatique et la logistique pour me consacrer à ma vraie passion : la culture de plantes médicinales et la phytothérapie. J'ai repris un cursus universitaire avant de m'installer à mon compte dans l'Indre, pour fonder, avec Véronique ma compagne, "Phytobrenne - le jardin des Magies". Phytobrenne? Du grec phyto, "plante", et Brenne, le nom du parc naturel régional au sein duquel nous vivons ! La majeure partie des plantes médicinales et aromatiques que nous commercialisons (en tisanes principalement, mais aussi en auxiliaires de cuisine) sont issues de nos cultures. Nos champs de plantes s'étendent sur 2 hectares, conduits en Agriculture Biologique et suivant l'approche biodynamique (respect des cycles lunaires et des rythmes de la journée), afin que nos terres demeurent intactes. Aujourd'hui, nous "récoltons ce que nous avons semé" : diversité accrue, retour des pollinisateurs... Toute notre cueillette est réalisée à la main, sur nos cultures ou en milieu sauvage, sur sites certifiés. Elle s'étire du printemps à l'automne, et suit les saisons : au printemps, les plantes sauvages sont à l'honneur ; l'été, nous récoltons le fruit de nos semis ; à l'automne, le temps des racines est venu ! Notre récolte annuelle consiste en une cinquantaine d'espèces de plantes médicinales, de la camomille à l'hysope en passant par la bourrache, le bleuet, l'ortie... La plupart possèdent des vertus thérapeutiques, c'est pourquoi nos tisanes, simples ou composées, ne sont pas juste savoureuses : elles vous feront vous porter mieux !

Pierre BOURDON

Depuis toujours, j'élabore de manière traditionnelle des produits cidricoles 'bien t'cheu nous' à partir des pommes de mon verger. Désormais, je me fais aider par mon neveu à qui je transmets ma passion inaltérée pour les produits de mon terroir Normand que j'aime tellement.

Pierre et Véronique MARIN

La gentillesse et le professionnalisme de Véronique et Pierre vous enchanteront

Plantation Mélissa

Le Comptoir Mélissa est situé dans l'Est de l'ile sur son exploitation verdoyante et vous propose de venir sur place découvrir tous ses produits fermiers tels que les confitures, achards, jus, compotes, chips... ils seront heureux de vous recevoir aux horaires de production. Merci d'appeler avant votre passage.

PLOU et Fils

Plou et fils, "propriétaire récoltant vinifiant en cave particulière" est implanté sur l'aire d'appellation Touraine,Touraine Amboise depuis 1508. C'est au coeur de la vallée des rois, sur les coteaux de la Loire que ce domaine élabore leur vin, dans le respect des traditions.

Point retrait aire de covoiturage de Baratier

Une trentaine d’hommes et de femmes agriculteurs et producteurs ont souhaité mettre en commun leur passion, leur savoir-faire pour vous apporter la qualité et le goût d’un produit fermier, d’un produit du terroir : œufs, volailles, légumes, fruits, boissons, pâtes, céréales, viande, charcuterie, conserves, fromages, produits laitiers, desserts, épicerie sucrée, miels et produits de la ruche… Inscrivez-vous sur le site pour passer votre commande et régalez-vous avec les produits de notre terroir !

Point retrait BRIANÇON

Une trentaine d’hommes et de femmes agriculteurs et producteurs ont souhaité mettre en commun leur passion, leur savoir-faire pour vous apporter la qualité et le goût d’un produit fermier, d’un produit du terroir : œufs, volailles, légumes, fruits, boissons, pâtes, céréales, viande, charcuterie, conserves, fromages, produits laitiers, desserts, épicerie sucrée, miels et produits de la ruche… Inscrivez-vous sur le site pour passer votre commande et régalez-vous avec les produits de notre terroir !

Point retrait de Chabottes

Une trentaine d’hommes et de femmes agriculteurs et producteurs ont souhaité mettre en commun leur passion, leur savoir-faire pour vous apporter la qualité et le goût d’un produit fermier, d’un produit du terroir : œufs, volailles, légumes, fruits, boissons, pâtes, céréales, viande, charcuterie, conserves, fromages, produits laitiers, desserts, épicerie sucrée, miels et produits de la ruche… Inscrivez-vous sur le site pour passer votre commande et régalez-vous avec les produits de notre terroir !

Point retrait La Roche-des-Arnauds

Une trentaine d’hommes et de femmes agriculteurs et producteurs ont souhaité mettre en commun leur passion, leur savoir-faire pour vous apporter la qualité et le goût d’un produit fermier, d’un produit du terroir : œufs, volailles, légumes, fruits, boissons, pâtes, céréales, viande, charcuterie, conserves, fromages, produits laitiers, desserts, épicerie sucrée, miels et produits de la ruche… Inscrivez-vous sur le site pour passer votre commande et régalez-vous avec les produits de notre terroir !

POM' D'ALSACE

Ferme fruitière en agriculture raisonnée et agriculture biologique

POULET & FILS

Emmanuel et l'équipe de la Cave Poulet et Fils vous accueillent avec plaisir dans leur caveau au bord des vignes pour déguster Crémant de Die, Clairette de Die et Châtillon-en-Diois. Toute la semaine de 8h à 12h et de 13h30 à 17h30 et sur simple appel téléphonique les week-ends.

PRIMA STELLA

Prima stella : producteur agricole, légumes, miel, fruit vente directe exploitation. Du champ à votre table, des saveurs authentiques en vente directe.  La fraîcheur, tout simplement ! **L'équipe de** **PRIMA STELLA** **M. BOUVET OLIVIER** **SIRET 984 163 717 00015 - APE 01.13Z ** AV. GEORGES POMPIDOU 20137 - PORTO VECCHIO \_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_ _prima-stella-vente-directe_ _primastellaofficiel@gmail.com_ _06.14.47.61.14_ _ Instagram : @primastella\_officiel Facebook : @primastellaproducteuragricole _

Privault Chantal

prouillac

Nous sommes vignerons depuis 1980 sur les coteaux de Bergerac , et produisons du vin rouge, blanc, rosé : appellation Bergerac et Côtes de Bergerac ainsi que du jus de raisin et une méthode traditionnelle (vin effervescent). Nous travaillons sur 12 ha de vignes et avons converti notre exploitation en bio depuis 2013.

Pruneaux Cabos

Chez nous, il y a quatre générations d'arboriculteurs spécialisés dans la prune d'Ente, les fameux pruneaux d'Agen. Profitez du pruneaux sous toutes ses formes

Rémy BIWAND

rene brendel

Réserve Privée

A l'origine, deux vignerons passionnés par leur métier ont constaté qu'ils passaient trop de temps à faire connaitre leurs vins au détriment du travail dans les vignes. Plutôt que passer par des grossistes ou des centrales d'achat où leurs cuvées seraient noyées parmi des centaines de références anonymes, ils ont préféré faire appel à plusieurs de leurs amis vignerons indépendants répartis dans les plus belles régions viticoles francaises. Les vins de ces différents vignerons sont aujourd'hui regroupés dans un entrepôt approprié pour pouvoir être relivrés en 48h aux restaurants et cavistes. Aujourd'hui nous ouvrons cette réserve privée aux clients de Pourdebon. Nous vous proposons tous ces crus exceptionnels, issus de chateaux et domaines indépendants, confectionnés et mis en bouteille avec passion. Réserve Privée est une passerelle pour toute cette belle viniculture, principalement en culture raisonnée, bio ou biodynamie, celle qui souhaite dévoiler ses trésors au consommateur. Les vins proposés ont fait l'objet d'une sélection rigoureuse par des professionnels et des amateurs passionnés de vin. Nous espérons que vous les apprécierez tout autant que nous. L'équipe de Réserve Privée.

Reverdy joel

Propriété en BIO qui appartient à Mr Reverdy Joël à Cancon Propriété en BIO à St Aubin de Cadelech en tant que J.A Ermacora Magali Producteur de fruits et légumes bio

Rieu Sebastien

RIVET Laurent

Laurent vous accueille dans le hameau de Longevelle, région des Monts de Gy.

Robert Blanck Alsace Wines

Domaine familial à Obernai, notre passion et notre savoir-faire se sont légués de génération en génération depuis 1732. Nous sommes vignerons indépendants (nous produisons nos raisins et vinifions nous-mêmes notre vin) et sommes en conversion vers l'Agriculture Biologique. Notre domaine est certifié Haute Valeur Environnementale.