Les Ruchers des Ducs de Lorraine Apiculteurs professionnels dans la cité médiévale de Sierck-les-Bains. Producteur de 8 miels, une pâte a tartiner Transformation en nougat et pain d'épices Plus d'info : www.RucherDesDucsDeLorraine.fr
Transformation et conservation de fruits et légumes grâce à un procédé de déshydratation à basse température. Chaque matière première à été produite localement dans la vallée des cheires (fruits et légumes) et sur le plateau de la serre (céréales). Tout est transformé sur place, à Aydat.
Sur rdv appeler au 0683835908. Souvent présent et nous pouvons livrer Possible d'être sur un point de distribution
Chalouette en Herbes propose un large choix d'infusions, confitures, sirops réalisés à partir des plantes locales, cultivées et cueillies à la main.
Ferme céréalière avec une activité meunerie et production de safran.
Il s'agit du lieu de transformation des châtaignes, il n'y a donc pas d'horaires précis d'ouverture. Je vends les produits de ma ferme, donc des châtaignes, (sous toutes les formes) quelques tisanes, (reine des près, tilleul, millepertuis )et produits de récoltes des haies et prairies. Mes terres sont labellisées en bio depuis 2002, date de création de la ferme.
Le domaine repose sur un ilot de corail fossilisé, ancien atoll de la mer helvétienne. La famille Guy est propriétaire depuis 5 générations. Florence Guy est à la tête du domaine depuis 1990.
Château Virant est une propriété viticole et oléicole plongée au coeur de la campagne provençale. Dominée par le rocher qui lui donne son nom, elle s'étend sur 135 hectares de vignoble et sur 30 hectares d'oliveraie, et bénéficie de l'appellation Aix en Provence protégée. Chaque client peut évoluer à sa guise à Château Virant : visiter les installations (cave et moulin à huile), déguster l'ensemble de la gamme, s'aventurer dans le vignoble et l'oliveraie. Tout un périple qui permet de plonger aux racines de la passion de la famille Cheylan et de comprendre leur engagement. La cave et le moulin à huile sont ouverts 7/7 jours, toute l'année.
Chevrier/fromager et apiculteur Producteur sous mention bio "Nature&Progrès" de fromage de chèvre et de miel - Messeix (63750)
Nous sommes producteurs de sel sur l’île de Noirmoutier D'Avril à Septembre, retrouvez-nous tous les matins sur les marchés de l’île et toute l'année dans notre atelier sur rendez-vous.
La ferme de Létourville se situe au milieu des plaines de Beauce (du latin BELSIA), terre d’exception réputée pour sa qualité. Ses terres permettent à l’exploitation de produire des pommes de terre de très haute qualité. Toutes les pommes de terre que nous transformons en chips sont produites sur la ferme afin de garantir la traçabilité et la qualité de notre produit ! Nous sélectionnons avec soin nos variétés de pommes de terre afin d’obtenir les meilleures chips du marché. Avec notre système de cuisson au chaudron, nous obtenons des chips plus croustillantes et moins grasses. Volontairement, les chips sont moins assaisonnées (peu de sel) afin de vraiment sentir le gout de la pomme de terre.
Depuis 1906 notre famille cultive des choux à Blignicourt, au cœur de la Champagne, dans un environnement préservé. Ce terroir unique conjugué à notre savoir-faire, fort d'une expérience de quatre générations, nous permettent d'élaborer une choucroute d'exception particulièrement douce et légère. Volontairement fidèles aux procédés de fermentation naturelle et de fabrication traditionnelle pour retrouver les saveurs d'antan, nous avons néanmoins su nous adapter aux techniques les plus nouvelles pour préserver la qualité du produit fini. C'est avec un plaisir considérable que nous vous ferons découvrir nos produits, fruits de notre héritage et de notre passion familiale.
Happy-culteur passionné, j'ai décidé il y a 3 ans d'augmenter mon cheptel pour faire de l'apiculture mon activité principale. Aujourd'hui, je produis des miels de qualité en Charente et Charente-Maritime et dans le Cubzaguais. Non bio, mes miels proviennent de zones agricoles préservées où mes abeilles peuvent se développer en toute sérénité. Apicultueusement. Christophe.
Je suis apiculteur professionnel basé à Krautergersheim. J'apporte le plus grand soin lors de la récolte et de la mise en pot de mes miels. Je choisis avec soin mes emplacements afin que mes ruches récoltent des nectars et miellats dans des zones préservées: Forêt du Rhin, Bruch de l'Andlau, Erstein, Mollkirch, Heiligenstein, Grendelbruch. L'extraction du miel se fait à froid dans une miellerie répondant aux normes sanitaires.
Productrice de plantes aromatiques et médicinales (AB) Claire des Prés cultive en Agriculture Biologique une trentaine de plantes aromatiques et médicinales, ainsi que du safran en conversion bio. Elle transforme ses plantes sous forme de tisanes, sir...
