?ufs plein air et issus de l'agriculture biologique. Poules pondeuses. ?ufs en vente sur le marché de Marguerittes (30320) le samedi matin de 08h à 12h. Consultez notre site internet pour connaître nos rendez-vous de vente de poules plein air.
Viande bovine en vente directe Exploitation en conversion vers l'Agriculture Biologique
Nous sommes producteurs agricoles, spécialisés en maraîchage, agriculture raisonnée. Nous produisons une trentaine de produits maraîchers.
C’est dans les années 70 que les premiers pommiers ont été plantés sur l’exploitation. 50 ans plus tard c’est la 4° génération qui perpétue une tradition agricole ancrée dans ses racines pour nous offrir des pommes d’une qualité gustative exceptionnelle. Toutes nos pommes sont produites selon le cahier des charges de l’agriculture biologique. Nous travaillons dans le respect des équilibres entre la terre, les insectes, les plantes et leur environnement naturel afin de fournir aux consommateurs des produits conformes à leurs attentes et d’assurer un avenir à la filière.<br /> Situé dans le sud de la France au cœur de la Provence et du département de Vaucluse, une quarantaine d’hectare de pommier bénéficient d’un terroir et d’un ensoleillement particulièrement favorable à la production de pommes gouteuses.<br />
Naisseur-engraisseur de 80 limousines. Nos vaches sont nourries au lin, foin et betteraves fouragères. Ventes de caissettes à la ferme sur commande.
Magasin de produits locaux issus de l'exploitation et de producteurs voisins : conserves de bœuf et de veau, chorizo et saucisson, jus de pommes et pommes-coings, ...
L'exploitation familiale production laitière à laisser place à un élevage de vaches allaitantes de race limousine en 2004, puis la vente directe à débuté en 2006. Il y a une quarantaine de mère nourries exclusivement de céréales et fourrages issus de l'exploitation : une alimentation saine. Les veaux naissent sur l'exploitation, ils sont nourris sous la mère mais également de céréales et foin. L'exploitation est certifié Agriculture Biologique depuis mai 2018. Depuis septembre 2018 la ferme s'est agrandie avec la création d'un atelier porc charcutier biologique qui se compose de 75 à 85 cochons élevés sur paille, ils ont accès à une courette extérieure. Je fais sous traiter la partie découpe et charcuterie à 2 ateliers. L'exploitation compte 100 hectares, 30 hectares sont consacrées à l'alimentation des bovins, 70 hectares sont des cultures céréalières de vente destinés à l'alimentation humaine en lien avec la coopérative CORAB de Saint Jean d'Angély.
Après un élevage de façon traditionnelle, l'abattage est réalisé par nos soins. Nos volailles sont vendues en direct au consommateur. Nous serons ravis de vous accueillir dans notre ferme.
Nadia et Frédéric vous accueillent sur leur exploitation pour vous faire découvrir leur métier : le maraîchage.
Production de pomme, poire en agriculture biologique Atelier de transformation de jus (jus de pomme, jus pomme-poire ..)
Elevage de canards gras traditionnel (maïs grain). Transformation sur place en frais ou en produits élaborés.
L'exploitation agricole située sur la commune de Saint Jean le Comtal à 10 km d'Auch au centre du Gers, est une exploitation céréalière biologique depuis 2018 de 135 ha et suivie par BE-API (Agriculture de précision pour moduler par rapport aux cultures et aux parcelles. L'exploitation est engager dans l'agriculture biodynamique , Les cultures, une fois récoltées, sont triées, stockées et expédiées depuis la ferme. Sylvain a décidé après avoir monté un bâtiment de stockage et de s’être équipé d'un trieur, de triturer ses graines de tournesol , colza et lin en huile . Avec l'aide de sa compagne , ils triturent , laissent décanter naturellement et filtrent avant de mettre en bouteilles et de commercialiser afin d’être au contact des clients, expliquer le cheminement et la traçabilité et de donner l'envie de se nourrir local.
Raisonnée et à côté ! Des produits sains dans un air sain, à deux pas de la ville de Chambéry !
