
Domaine du Gazania
Dans un labyrinthe d'eau et de plantes tropicales, rappelant le parfum des îles, vous découvrirez de merveilleux oiseaux multicolores...du vin, des plantes fleuries, des fruits !

Dans un labyrinthe d'eau et de plantes tropicales, rappelant le parfum des îles, vous découvrirez de merveilleux oiseaux multicolores...du vin, des plantes fleuries, des fruits !


Une propriété viticole restée dans la même famille depuis plusieurs siècles, où l’on collectionne bons vins et vieux objets ayant une âme. Le Domaine du Grand Batailler jouxte le camping du même nom, idéalement situé sur les hauteurs de Bormes-les-Mimosas. Maurice Courty et sa famille exploite un vignoble deux fois millénaire.

Marché à la Ferme 2019, dimanche 28 juillet, à partir de 11h. Sur les côteaux du petit village de Roquelaure, partez à la découverte des vins du Domaine du Grand Comté. Établis sur ce site depuis toujours, ils sont agriculteurs et viticulteurs de pères en filles ! Opération séduction à la Gasconne, c'est avec chaleur et bonne humeur que la famille Baylac (au grand complet) vous accueillera.

De l’érable à la vigne ou l’histoire d’une famille canadienne devenue vigneronne en Provence. A Carnoules, près de Toulon, une grande propriété où cohabitent pins, oliviers et vignes. Un paysage enchanteur auquel Hugh Faulkner n’a pas résisté. Ce Canadien s’est installé là avec sa famille, il y a 25 ans. Il a relancé le vignoble. Son fils, Julian, l’a encore amélioré.

Une heureuse résurrection pour un domaine beau, bio et bon. Sur les contreforts escarpés des Alpilles, un domaine ancien, qui revit depuis 20 ans, sous la houlette d’Allemands passionnés. Entourés de pinèdes et de chênaies, les 4,5 hectares de vignoble jouissent d'un environnement riche en biodiversité : les conditions idéales pour obtenir des vins rouges et rosés caractéristiques.

Vincent et Jessica sauront vous accueillir dans leur cave troglodyte. Visite explication de l'élaboration de nos crémants de Loire accompagnée d'une belle dégustation de nos vins. Le Domaine du Grand Moulin Seneau fils, exploitation de 26 hectares de vignes, appellation AOC Touraine situé dans la vallée du Cher.

En vingt ans, le Domaine du Gros ‘Noré s’est hissé parmi les références du vignoble bandolais. Une ascension qu’il doit à la personnalité de son créateur : Alain Pascal a la vigne chevillée au corps. Infatigable travailleur, il bichonne ses ceps, soigne sa terre avec le plus grand naturel pour faire parler au mieux son terroir ensoleillé. La qualité de la vendange s’en ressent. Tout comme celle du vin, forcément. D’autant qu’une fois en cave, ce vigneron se montre aussi exigeant que passionné.

La famille Garagnon vous accueille sur son domaine pou vous faire déguster ses vins et vous parler de l'histoire de ces lieux.

Cave Touristique labellisée du pays de Saumur. Avec ces 14 hectares de vignobles et une cave moderne, ce support pédagogique permet la production de vins de Loire tranquilles et effervescents de qualité, Rouges, Blancs et Rosés. Vous y trouverez par exemple l'AOC Crémant de Loire.

Dans une nature préservée, un domaine à la géologie exceptionnelle, où la vigne, cultivée avec passion, donne son meilleur. Ses vins ont le goût nature. Et pour cause : cette propriété située sur les coteaux de la Vallée d’Esclans, à quelques minutes des magnifiques Gorges de Pennafort, prône depuis toujours l’agriculture biologique. Une philosophie perpétuée avec talent par ses actuels propriétaires : Matthieu et Gwenaëlle de Wulf.

Venez nous voir au Domaine de Lisé, une ballade au coeur des vignes de Coteaux de Chalosse, pour une rencontre chez le Vigneron.

Un domaine familial où chacun participe avec passion à la réalisation de vins qui sont l’expression de l’appellation Coteaux Varois en Provence. A La Roquebrussanne, le Domaine du Loou est l’un plus anciens domaines de l’appellation. Pénétrer sur ses terres, c’est s’imprégner d’une histoire ancienne, qui raconte l’union réussie d’un climat avec un terroir et des hommes.

Le vignoble (7.50 ha) se situe sur des côteaux abrupts, très ensoleillés, pour produire des vins IGP Isère Balmes Dauphinoises.

Point de vente des vins de l'exploitation à proximité de l'entrée du lycée

Le Domaine du Manchot fait souffler un vent de fraîcheur et de nouveautés sur vos papilles ! Elaborées sur la Banquise (nom de ma brasserie), en plein cœur du Beaujolais, j’élabore des recettes de bières BIO 100% purs malts, non pasteurisées et avec les houblons et ingrédients les plus fins. Ma fabrique de bières à été créé début 2017 et chaque recette incite à émoustiller vos 5 sens (oui, l’ « éclosion » des bulles en surface de la bière en est un ☺)… Alors, si vous avez l’âme d’un "beeractiviste", rejoignez le manifeste pour une dégustation joyeuse et optimiste !!! Frédéric

Marie-Thérèse Durozier vous accueille tous les jours sur son point de vente pour vous faire découvrir son métier et vous faire déguster ses produits. Les 15 ha de vergers sont certifiés "Agriculture Biologique" depuis septembre 2013. Après la récolte, toutes les étapes de transformation sont maîtrisés.

Bienvenue dans les Landes sur le Domaine dU Martin chez Guy Ginette et Jean-Luc Deyres

Une grande maison aux volets bleus, cernée par les vignes : pas de doute, vous êtes bien au cœur de la Provence ! Un domaine peut en cacher un autre. La famille Rougon exploite deux terres très différentes, l’une à Gignac-la-Nerthe, aux portes d’Aix-en-Provence, l’autre à Velaux, dans l’arrière-pays. A la clé : le Mas Bleu et le Val des Vignes, deux cuvées de qualité aux tempéraments bien affirmés.

Jeune vigneronne de 25 ans, j’ai rejoint mon père sur le domaine du Mas de Rey en 2017, d’abord en tant qu’apprentie technico-commerciale puis en tant qu’apprentie viticulture œnologie. C’est alors qu’en 2019 je réalise ma première vinification et présente mon premier millésime. C’est désormais à mon tour de prendre les rênes de la cave. Le commerce et la production vont de pair, l’un ne peut fonctionner sans l’autre. Ceci explique le choix de mes études. Il est important pour moi de maîtriser ces deux volets essentiels à la pérennité d’un domaine viticole. Revenons un peu en arrière. Mon père, Didier, maraîcher depuis plus de 30 ans, a repris le domaine du Mas de Rey en 2012. Situé à Arles en pleine Camargue Provençale, son histoire commence au 12eme siècle à l’époque des templiers. Une magnifique chapelle est le témoignage de ce patrimoine historique. Mon père fait suite à différents propriétaires qui ont chacun, laissé leur trace. Quelques cépages autochtones ont d’ailleurs marqué l’histoire du domaine : le Chasan, le Caladoc et le Marselan. Le plus vieux Marselan du monde a été planté sur le domaine. En voilà une de fierté. Mon père a entièrement rénové le chai et le caveau pour faire du Mas de Rey un bel outil de travail. Il a planté des nouvelles vignes, 80 ha sont aujourd’hui en production. Vieilles vignes et nouveaux cépages cohabitent et nous permettent d’obtenir des assemblages originaux sous la principale appellation Terre de Camargue. Une belle région où les flamants rose en sont le principal emblème. En perpétuelle quête de nouveauté et d’amélioration, on ne cesse de s’interroger sur les évolutions possibles du domaine. Le passage en conversion Bio dès 2020 en est la preuve. Les projets ne manquent pas. Bien au contraire.

Les vins du domaine sont vinifiés dans notre cave située à la sortie de Gaillac à proximité de la cité médiévale de Cordes sur Ciel. Depuis cinq générations, la famille Hirissou vinifie les meilleurs cépages du Gaillacois. Elle vous propose la visite de sa cave et la présentation de ses vins, de son savoir faire. Le vigneron vous accueille en passionné et vous fera déguster les vins du Domaine, et plus particulièrement trois de ses cuvées : La cuvée "Vieilles Vignes Rouge" vieillie en fût de chêne a été élue médaille d'or au concours des Vins de Gaillac. La cuvée "Vieilles vignes Blanc sec" est vinifiée avec le cépage Len de L'el. La cuvée "Blanc doux La Muscadelle" mérite le détour : issue du cépage Muscadelle, elle est vendangée en plusieurs passages successifs dans les plus vieilles vignes, sans oublier la magnifique cuvée "Florentin" cépage typique Braucol. Capacité : 120 personnes ; accueil de groupes sur réservation.

Un grand nom du vignoble cassidain, fruit de la tradition, de la passion et de l’innovation. Troisième génération à cultiver ce domaine familial affichant aujourd’hui 50 hectares, Olivier, Jean-Christophe et Lætitia Santini ne se contentent pas de gérer les acquis, ils les développent ! Certifiés Bio depuis 2012, ces trois-là ont ainsi imposé par leur travail et leur ambition les vins du Paternel sur les meilleures tables de la région.

Bienvenue au domaine du Petit Batou, chez Nathalie et Frédéric Genestal, et leurs enfants Benjamin et Romain, de futurs vignerons !

Installé depuis 2004 sur l'exploitation familiale, Lionel CANTAGREL produit principalement du vin. Dans cette exploitation traditionnelle située dans la vallée du Lot, vous recevrez un accueil chaleureux et personnalisé.