La Nordland
Ferme d'élevagePimbo
Essentiellemnt basé sur l'élevage et le gavage, nous restons ouvert à toutes questions et vous demontrons la qualité de nos produits. Nous pratiquons une agriculture raisonnée
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Résultats
2 465 etablissements
La Parise
Ferme d'élevageForcalquier
Viande de boeuf et de veau, confitures, huile d'olive, sauce tomate, oeufs.
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la petite ferme de Cléguérec
Ferme d'élevagePlougoumelen
Eleveurs de porcs bio en plein air, nos cochons naissent en plein air et nous leur laissons le temps de grandir dans les bois. Nous sommes également transformateurs tous nos produits frais sont élaborés par nos soins. Nous élevons également des vaches limousines que nous vendons sous forme de caissette de viande 10kg. Vous pouvez aussi nous retrouver sur les marchés de Saint-Avé place notre Dame du Loc le mardi de 16h à 19h. Place de l'église à Mériadec le jeudi de 16h à 19h; Sur le marché de Larmor-Baden le dimanche matin.
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LA PETITE FERME D'EMILIE - EMILIE LABROUSSE
Ferme d'élevageSainte-Féréole
Au coeur du massif central, brebis et volailles sont ainsi élevées dans un environnement préservé. Soucieuse de la qualité de mes produits et de pouvoir vous la garantir, je me suis engagée dans un système d'élevage très raisonné et de « circuit court». Les agneaux sont élevés sous la mère en plein air et en toute liberté. Ils sont alors nourris exclusivement au lait et à l'herbe pour produire une viande naturelle, saine, tendre et savoureuse. Mes volailles sont également élevées lentement au grand air et nourries aux céréales afin d'offrir un produit de bonne taille à la chaire ferme avec une saveur unique. J'ai choisi ce mode d'élevage car je souhaite laisser à nos enfants une terre saine et leur transmettre le goût des produits fermiers de qualité comme au temps de nos grands-parents.
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Lapin du Clos Vieuville
Ferme d'élevageErbrée
Le lapin du Clos Vieuville, du producteur au consommateur ! Lapins élevés et préparés à la ferme.
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La Pitchounette
Ferme d'élevageVachères
Volailles (poulets, pintades, canards, oies, cailles, poules pondeuses (oeufs)), lapins et maraîchage diversifié ; fraises et framboises. Accueil de camping-car.
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LA PLUME AU VENT
Ferme d'élevageSaint-Vincent-sur-Graon
Installés sur la ferme familiale depuis 2017 pour Maxime et 2019 pour Coralie, nous nous sommes spécialisés dans la production de volailles Label Rouge de Challans. Dès le début, nous avons voulu nous orienter vers la vente directe. C'est la raison pour laquelle, nous avons fait le choix de finir une partie de nos volailles aux céréales de l'exploitation sur une durée d'élevage un peu plus longue pour les proposer directement à nos clients. Nous avons également développé une production de porcs élevés sur paille que nous découpons sur la ferme et mettons sous vide. Et les projets ne manquent pas...
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LA P'TITE FERME DE POISEUL LA VILLE
Ferme d'élevagePoiseul-la-Ville-et-Laperrière
Notre ferme est située dans le nord de la Côte d'or, dans le Châtillonnais. Du vase de Vix au crémant en passant par le futur Parc Naturel National, bien des trésors vous attendent. Alors faites une petite escale gourmande sur notre ferme.
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La rivière
Ferme d'élevageOlmiccia
A mi chemin entre Sartène et Propriano à 6 Km de la mer, sur l'exploitation agricole. En bordure de la rivière Rizzanese entre le pont génois de Spina Cavallu et le pont d'Acoravo. Prendre la D 268 vers Levie, avant Sartène sur l'axe Ajaccio/Bonifacio, entrée du camping à gauche après le pont génois et avant le pont d'Acoravo
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La Rose des Vents
Ferme d'élevageLe Boupère
Au c?ur du haut bocage vendéen, Michelle, Jean-Marie et leur fils Arsène vous proposent les produits transformés issus de leur élevage de porcs bio.
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La Rosette des Prés
Ferme d'élevageFenioux
Je vous explique ma méthode d'élevage plein air de porc et vous fait découvrir la Charcuterie réalisée selon les recettes traditionnelles
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L'ARRESTADOU
Ferme d'élevageLe Bouchet-Saint-Nicolas
Émilie et Pierre gèrent une petite exploitation de 25 vaches allaitantes et sont producteurs de lentilles vertes du Puy-en-Velay. Ils seront ravis de vous accueillir dans leurs chambres au Bouchet Saint Nicolas. Située à l'entrée du village et première maison sur le sentier de Stevenson, l'Arrestadou sera vous recevoir en groupe ou en famille.
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La Terferme
Ferme d'élevageTerdeghem
C'est au sein de notre ferme à Terdeghem, au pied du Mont Cassel, que les animaux naissent et grandissent dans le respect des règles du bien être animal. Leur alimentation, saine et équilibrée, est composée de céréales et riche en graines de lin, plante reconnue pour son apport protéinique et tout particulièrement pour ses Oméga 3. La viande est ainsi plus savoureuse et de qualité. Soucieux d'offrir une alimentation locale et de qualité et parce que notre métier est d'élever les animaux, nous confions la transformation et le conditionnement à M Deschildre, boucher-traiteur à Annoeulin qui prépare avec son équipe les produits issus de notre élevage. Essayez et vous goûterez la différence !
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La Tienda / Letty Roland
Ferme d'élevagePluguffan
Magasin à la ferme à Pluguffan : vente de boeuf race Limousine et Parthenaise
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La Toison d'Or
Ferme d'élevageRougnat
Notre Ferme située à la limite de la Creuse et du Puy de Dôme a été créée de toute pièce en 2012 hors cadre Familial. J'ai décidé de m'installer en Agriculture Biologique après un parcours atypique d'ingénieur d'Etudes en santé animale, humaine et biotechnologies, et divers postes de Technico-Commercial en milieu bancaire, informatique et agro-alimentaire. J'ai ainsi acquis les compétences et connaissances pour aborder le monde rural et agricole avec un œil bienveillant, axé sur le bien-être animal, le respect de l’environnement et des règles sanitaires. J’élève des Hereford, parfois des Angus Rouges ; je travaille en communauté avec mon époux qui élève des Charolais Bio et Poulet Bio & en Label Rouge. J'élève également des chevaux de sport et loisir Arabes bédouins rares et des poneys Shetlands et des chiens Leonberg LOF. Mon projet est axé sur les races atypiques, rustiques, vivant en plein air, qui savent s’adapter et qui sont faciles à élever, très solides mentalement et physiquement. La race Hereford est une race d’exception Anglo Saxonne et l’une des plus développées au monde, là où l’élevage extensif se pratique comme en Amérique ou en Australie. Comme l’Angus, c’est une race produisant une viande rouge exceptionnelle, idéale à griller et prisée des grands chefs, en raison de 2 facteurs essentiels : des conditions de bien être optimales et une alimentation en VRAIE bonne herbe. Notre Filière est 100% locale : nos animaux naissent et sont élevés à la ferme, nous assurons nous même le transport dans le plus grand calme, le respect et la sérénité nécessaire à leur bien être jusqu’au bout, ils sont abattus dans le Cher, abattoir de très petite dimension et en Bio, puis le viande est découpée en frais dans le Cher ou transformée dans l'Allier. Nos animaux sont nourris en liberté au pâturage toute l’année, nos aliments sont évidemment sans OGM : beaucoup d’herbe de notre ferme, du bon foin, une infime quantité de céréales bio aplaties (en complément l'hiver)constituée d’orge, avoine, mélange Tritical pois épeautre ou orge pois. Notre priorité est le respect total du bien-être de l’animal durant toute sa vie : nos bovins Bio sont inscrits au Studbook de la Race Hereford, avec un minimum de 99 % de leur vie en pâturage, très rares sont les mises en bâtiments, une alimentation quasi exclusive en herbe et une finition à base d’herbe produite en Bio. Notre boucher dans l’Allier assure la maturation, la découpe et la mise sous vide. Maturée 3 semaines pour améliorer ses qualités organoleptiques et gustatives, notre viande est plus tendre, goûteuse, savoureuse et digeste qu’une viande fraîche. Ses qualités nutritionnelles sont particulières car elle est riche en acides gras insaturés, riche en oméga 3 et 6, permettant de se faire plaisir en mangeant de la viande. Notre viande de Porc Bio est issu de l'élevage notre partenaire Mr Astruc EARL Ferme Bio la Fenière, st Hilaire près Pionsat dont nous commercialisons les porcs Bio.
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La Tradition Landaise
Ferme d'élevageBélus
Sur la route de la mer ou de la montagne, n'hésitez pas à vous arrêter à la ferme où je vous accueillerai pour vous faire découvrir la ferme, et son élevage d'oies grasses.
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La truite Bio de MONTFERRIER
Ferme d'élevageMontferrier
Depuis 10 ans, La Truite Bio de Montferrier est une pisciculture familiale qui partage avec vous sa passion piscicole. Notre site est en bordure du Touyre, torrent de montagne en Ariège et se différencie par un cadre privilégié pour élever des salmonidés de façon artisanale. Certifiés bio européens, nous mettons à votre disposition des poissons qui ont grandi sur le site. En ce qui concerne la transformation, tous nos produits sont élaborés par nos soins, dans notre laboratoire, à partir de nos poissons. Nous respectons les normes d’hygiènes strictes ( HACCP) et sommes régulièrement contrôlés par différents organismes certificateurs.
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la truite d archiane
Ferme d'élevageChâtillon-en-Diois
Nous sommes Fannie et Nicolas et nous élevons nos poissons dans une petite pisciculture de montagne située dans le Cirque d'Archiane, alimentée par les eaux d'infiltration de 40 km² de réserve des Hauts Plateaux du Vercors, à une température de 7°C à 8°C toute l'année. A cette température, la croissance est lente (2 à 3 ans pour un poisson à 250-300g ; 3 à 4 ans pour un poisson d'un kg). Nous élevons 4 espèces de salmonidés de la reproduction jusqu'à la taille commerciale : la Truite Arc en Ciel, la Truite Fario, l'Omble Chevalier et le Cristivomer. Toutes les étapes de l'élevage et de la transformation sont réalisées sur place et à la main. Nous privilégions les circuits courts et vendons directement sur les marchés et à des épiceries et restaurateurs de la région. Nous travaillons avec des densités de poissons faibles, en oxygénation naturelle et avec un aliment compatible avec le cahier des charges AB. Nous envisageons une conversion à l'agriculture biologique dans un avenir proche.
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La Truite des Pyrénées
Ferme d'élevageLau-Balagnas
Ici, au cœur des Pyrénées, les torrents sont appelés des gaves. Leurs eaux pures, claires, limpides, vives, en perpétuel renouvellement, proviennent des sources d’altitude. Saturées en oxygène, elles fournissent un milieu idéal au développement d’une truite de qualité.
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